黄芪商品规格等级标准研究与修订及其抗疲劳作用评价

发布时间：2020-03-19 07:10

【摘要】：选题依据:中药材是一种特殊的商品,它有药品和商品两种属性。作为商品,中药材可以通过质量优劣以及外观性状进行规格等级的划分,在市场中进行交易,素有“看货评级,分档议价”的说法。新中国成立后,共颁布过三次规格等级标准,然而,现行的标准包含76种药材,很难满足市场需求。因此,制定与颁布新的中药材商品规格等级标准有重要的现实意义。黄芪作为一种常用的大宗药材,被认为是补气名药,基于中药材性状的商品规格等级标准对市场有合理的指导作用,但也有一定的局限性。中药材传统商品规格等级划分与其质量的相关性并不太强,产品的质量仅以《中国药典》这一合格标准为底线,不能完全起到抉优淘劣的作用。蒙古黄芪作为主流商品占据了大部分黄芪药材市场,由于仿野生黄芪(wild-simulated Astragali Radix,WAR)生长年限太长导致产量供不应求,在1984年(《76种药材商品规格标准》)后,市场出现了生长年限缩短为2~3年的栽培黄芪(transplanted Astragali Radix,TAR),缓解了市场需求紧张,却无相应的商品规格标准,在市场交易中套用仿野生芪的标准,也冲击了传统的野生芪资源。然而,由于产地、种植方式、生长年限等不同引起的两种黄芪的性状差异虽然非常明显,但原有的“黄芪商品规格等级标准”却无相应的规格之分,不能发挥药材商品规格等级标准对市场的择优淘劣作用。因此,制定与颁布新的中药材商品规格等级标准,对中医药行业健康持续的发展有重要的现实意义。目的:发现黄芪规格等级差异的原因,建立黄芪药材和饮片商品规格等级标准;探讨不同规格等级黄芪药材的化学成分及抗疲劳作用,为黄芪规格等级标准提供科学依据;基于网络药理学探讨黄芪抗疲劳的作用机制。方法:通过产地、市场调研收集黄芪药材及饮片,通过性状描述、统计分析,对黄芪药材和饮片的规格等级进行修订;采用~1H-NMR技术对不同等级黄芪药材的初级代谢成分进行指认分析,采用HPLC-UV对其黄酮类次级成分进行比较分析;采用“游泳劳损加限制饮食”方式造模,在病理状态下,探讨不同规格等级黄芪药材的抗疲劳作用,并结合~1H-NMR代谢组学技术分析不同黄芪干预后的大鼠血清、肌肉中差异代谢物的变化;基于网络药理学对黄芪抗疲劳作用机制进行研究.结果:(1)本研究从不同产地收集了24批黄芪药材,通过外观形态描述,比较了由于种植方式不同引起黄芪药材的性状差异,将黄芪分为野生芪和移栽芪两种规格。通过测量两种规格黄芪药材的长度、斩口下3.5 cm处直径、末端直径,并通过统计分析,对黄芪药材长度进行限定以区分规格,根据斩口下3.5 cm处直径进行等级划分:仿野生芪划分为特等、一等、二等、三等,栽培芪为选货和统货。对不同等级仿野生芪实际生长年限进行观察并统计分析,发现特等主要分布在5年以上,一等分布在4~5年,二等分布在3~4年,三等、四等分布在1~3年。表明生长年限与黄芪药材的等级呈紧密的相关性。(2)通过观察黄芪饮片性状特征,测量相关直径并进行统计分析发现,纵切片表观性状中,形成层明显,呈椭圆形,压片中形成层已破坏;栽培芪圆片质地致密(生长年限短)、菊花心淡黄、菊花纹不明显、较少形成裂隙,而仿野生芪圆片质地松泡(生长年限长)、菊花心黄、菊花纹明显、裂隙明显。因此,对纵切片、横切片、斜切片规格等级标准中增加外观性状特点的描述,体现山西优质黄芪饮片特色。(3)化学成分测定结果显示:共指认21种初级代谢成分,仿野生芪与栽培芪比较有8个差异性成分,其中仿野生芪有7个成分高于栽培芪;不同等级仿野生芪的21个初级代谢成分比较结果显示特等芪有3种成分较高,二等芪和末等芪都有7种成分较高。黄酮类成分结果表明:仿野生芪总黄酮含量高于栽培芪;不同等级黄芪相比,二等芪总黄酮含量最高,其次是特等芪,末等芪含量最低;山西栽培芪与甘肃栽培芪的黄酮类含量没有明显差异。(4)黄芪药材抗疲劳药效结果显示:仿野生芪与栽培芪相比,WAR组抗疲劳效果优于TAR组;不同等级仿野生芪比较,Ⅱ组抗疲劳效果最好,其次是Top组,Ⅳ组最低,Top组和Ⅳ组两者的抗疲劳效果没有显著性差异;山西栽培芪和甘肃栽培芪相比,抗疲劳效果没有明显差异。(5)网络药理结果显示黄芪的11个活性成分(6种黄酮类成分、4种皂苷类成分、蔗糖)抗疲劳主要涉及的通路包括:癌症通路、FoxO、Nrf2、HIF-1、MAPK、PI3K/Akt、VEGF、Ca~(2+),AMPK/P53以及insulin信号通路,氧化应激反应、DNA修复、细胞增殖、ROS解毒等反应。结论:本论文将黄芪的性状特征、化学成分以及抗疲劳药效结合,为制定黄芪商品规格等级标准提供理论依据,以阐释“辨状论质”的科学内涵,促进中药材市场优质优价,健康稳定的发展。并通过网络药理学对黄芪抗疲劳作用机制初步研究,为进一步深入探讨其作用机制奠定基础。
【图文】：

散点图,仿野生,整体观,外观性状

图 3.1 黄芪药材外观性状表面观 (C)和整体观（E）；栽培芪断面观（F）；特等仿野生芪与栽培芪长度比较（G）划分：根直径与长度黄芪药材的长度、头部斩口下 3.5cm 处芪的测量值做散点图（图 3.2），观察各培芪各等级间长度非常均一，主要分布~70cm 不等，甚至更长。尤其是浑源产等>三等、四等，仿野生芪长度总体大，，这可以作为区分仿野生芪与栽培芪的芪头部斩口下 3.5cm 处直径、末端直径等级中仿野生芪直径大于移栽芪；不同级间直径交叉较大，直径差异不明显。

散点图,黄芪,散点图,直径

图 3.2 两种黄芪的长度、直径散点图(A: 长度, B: 头部斩口下 3.5 cm 下直径, C: 末端直径材直径和长度与生长年限的相关性分析野生黄芪上下端年限分布以及两个年限间的长：度-等级的关系：仿野生芪每个等级长度均在 40
【学位授予单位】：山西大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：R284;R285

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