雪菊黄酮类化学成分及品质评价研究

发布时间：2020-09-03 12:43

　　 雪菊(Coreopsis tinctoria Nutt.)作为茶饮,可预防高血压、高血脂等心血管疾病。本文系统地研究了雪菊的黄酮类化学成分,并建立了雪菊的品质评价标准。1.雪菊的黄酮类化学成分研究利用各种传统分离方法并结合现代色谱波谱技术,从雪菊的甲醇提取物中分离并鉴定了 16种黄酮类化合物,分别为:槲皮素、槲皮素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、木犀草素、5,7,4'-三羟基黄酮、5,7,3',5'-四羟基二氢黄酮、2R/S-5,7,3',5'-四羟基二氢黄酮-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、异奥卡宁、黄诺马苷、花旗松素、紫铆查尔酮、紫铆花素-4'-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、奥卡宁、马里苷、硫磺菊素、6,7,3',4'-四羟基橙酮和对羟基桂皮酸甲酯-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷。2.雪菊黄酮类成分前处理方法的优化采用正交设计法,分别考察了温度、粒径和提取溶剂对浸泡法和加热回流法提取黄诺马苷和马里苷的影响。通过HPLC法测定黄诺马苷和马里苷的总含量,筛选出最佳的样品前处理方法,即样品粉碎过六号筛,70°C下用甲醇回流提取3次,每次1 h。3.不同产地雪菊的品质评价从分离到的化合物中选取10个含量较高的黄酮类化合物为代表,用HPLC法分析了 14份不同产地雪菊样品中黄酮类化合物的含量,得出以下结论:(1)不同产地的雪菊黄酮类物质的含量差异较大,有必要对其品质进行评价,给出相应的等级标准;(2)根据含量测定结果,确定样品XJ-8(和田皮山克里阳野生品种)及XJ-7(达坂城栽培品种)的品质较优,总黄酮含量分别为86.02 ±0.12 mg/g和84.90 土0.16 mg/g;(3)建立了以黄诺马苷、马里苷和奥卡宁三者的总含量为评价指标的质量标准:含量高于70.00 mg/g的雪菊样品为优品,含量在52.00～70.00 mg/g的样品为良,含量小于52.00 mg/g的雪菊等级最低。
【学位单位】：陕西师范大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：R284
【部分图文】：

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【参考文献】

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本文编号：2811445