湘西“蒿菜粑粑”原料植物鼠麴草总黄酮的提取及抑菌活性研究

发布时间：2020-12-20 06:48

　　为研究湘西"蒿菜粑粑"原料植物鼠麴草总黄酮的微波响应面法提取工艺及鼠麴草的抑菌活性,在微波法提取单因素的基础上,采用响应面法考察了液料比、乙醇浓度、提取时间对得率的影响,并以K-B纸片法进行抑菌实验.结果显示,鼠麴草总黄酮最佳提取工艺为:液料比7∶1,乙醇浓度40%,微波提取时间9 min.最佳工艺下总黄酮的得率为3.62%.鼠麴草乙醇提取液对6种实验所用菌种（枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis ATCC 6051、大肠埃希菌Escherichia coli ATCC 128、变形杆菌Proteus vulgaris ATCC 8427、藤黄八叠球菌Sarcina lutea CGMCC 1.880、白色念珠菌Canidia Albicans NCPC 1027和黑曲霉Aspergillus niger NCPC 1003）均表现出抑菌活性,分极性部位提取液中正丁醇部位、二氯甲烷部位与乙酸乙酯部位表现出各异的抗菌活性,以正丁醇部位为主要的抑菌活性部位且总黄酮含量最高. 

【文章来源】：西南民族大学学报(自然科学版). 2020年04期

【文章页数】：10 页

【部分图文】：

液料比对鼠麴草总黄酮得率的影响

由图3可知,随着提取时间的增长,鼠麴草总黄酮得率先增大,当提取时间>8 min时,鼠麴草总黄酮得率下降,说明提取时间过短提取不充分,提取时间过长总黄酮成分被破坏,使显色结果降低,故8 min应为较适合的提取时间.图3 提取时间对鼠麴草总黄酮得率的影响

提取时间对鼠麴草总黄酮得率的影响

【参考文献】：
期刊论文
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[3]湘西蒿菜粑粑原料植物及生产工艺研究[J]. 陈璇,张幸,陈功锡.  湖北民族学院学报(自然科学版). 2015(01)
[4]红果参叶中总黄酮的提取工艺初步探讨[J]. 陈雅,李贵,吴帅玲,张永康,陈功锡.  中国野生植物资源. 2014(02)
[5]鼠麴草黄酮类化合物抗氧化性研究[J]. 张秋燕,张福平,陈秋华,姚晓霞.  辽宁中医药大学学报. 2014(03)
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[7]大米粑粑加工研究进展[J]. 张立.  吉林农业. 2011(05)
[8]大黄的体外抑菌实验[J]. 李国旺,苗志国,赵恒章.  光谱实验室. 2011(01)
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[10]关于NaNO2-Al（NO3）3-NaOH比色法测定总黄酮方法的探讨[J]. 郭亚健,范莉,王晓强,张兰珍.  药物分析杂志. 2002(02)

硕士论文
[1]鼠曲草化学成分及活性研究[D]. 高鸿悦.齐齐哈尔大学 2016
[2]鼠麴草提取物提取工艺及其质量标准研究[D]. 王琴.湖北中医药大学 2012



本文编号：2927410