五加杞饮品的研制及其安神健脑的功能性研究
发布时间：2020-12-29 08:57
目的确定五加杞饮品的配方与制备工艺,建立其质量标准并对其稳定性、安神健脑的功能性和急性毒性试验研究。方法（1）采用水煎煮法制得原汁,建立五加杞饮品感官品质评价标准,采用单因素试验法与正交试验法L18（37）对饮品进行配方筛选及制备工艺研究;采用自然澄清法、离心分离法、加热凝聚法、冷冻澄清法、微孔滤膜法等方法对饮品进行澄清工艺研究。（2）制备三批五加杞饮品,对饮品的性状、密度、pH值、可溶性固形物含量、蛋白质含量的指标进行考查,采用薄层色谱法对五加杞饮品进行定性研究,采用高效液相法对五加杞饮品进行定量研究。（3）采用加速试验和长期试验对五加杞饮品的稳定性进行考察。（4）通过建立小鼠睡眠障碍模型和孕鼠模型,测定五加杞饮品对小鼠和孕鼠的镇静安神和改善学习记忆力的作用,并测定小鼠及孕鼠脑内5-HT、DA、Ach和Ache的含量。（5）通过小鼠半数致死量及最大耐受量试验,考察五加杞饮品的急性毒性试验指标。结果（1）确定五加杞饮品的配方,各组分的体积比为:五味子原汁:刺五加原汁:枸杞子原汁:杭白菊原汁:冰糖水:白砂糖水:饮用水为2:1:2:3:1:4:1...
【文章来源】：佳木斯大学黑龙江省
【文章页数】：79 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
饮品中五味子定性鉴别薄层色谱图
图 3-1 饮品中五味子定性鉴别薄层色谱图g.3-1 Schisandra qualitative identification of 1-五味子对照药材2-五加杞饮品阳性供试品溶液3-五味子醇甲对照品4-五味子甲素对照品5-五加杞饮品阴性供试品溶液五加薄层鉴别结果在供试品色谱中，与对照药材和对照色照无此特征斑点。由图 3-2 可知，五加
3.3.7.1 五味子醇甲的含量测定结果3.3.7.1.1 最大吸收波长确定 用紫外分光光度计在 200-400 nm 下对对照品储备液扫描，在 250 nm 处有较强吸收，故确定最大吸收波长为 250 nm。3.3.7.1.2 标准曲线 以峰面积 Y 对质量浓度 X（mg mL-1）绘制标准曲线，回归为 y=27039x+88.29，R2=0.999。计算可知每 100 mL 中含五味子醇甲 0.6645±0.0033.3.7.1.3 精密度实验 吸取同一份五味子醇甲对照品溶液，连续进样 5 次，结果品溶液的五味子醇甲峰面积的 RSD 为 2.24%。故实验所用仪器精密度良好。3.3.7.1.4 稳定性实验 取 3 批次（170512、170514、170516）供试品溶液，室温放分别在 0 h、2 h、4 h、6 h、8 h 进行检测，并计算 RSD 为 2.12 %。3.3.7.1.5 加样回收率实验 按回归方程计算平均回收率为 98.1%，表明该方法所果准确。3.3.7.1.6 重现性实验 平行取 3 批次（170512、170514、170516）供试品溶液，五味子醇甲含量的 RSD 为 1.2 %。
【参考文献】：
期刊论文
[1]枸杞子的研究进展[J]. 付文昊,于梅. 世界最新医学信息文摘. 2017(98)
[2]五味子有效成分及药理作用研究进展[J]. 王楠,全吉淑,吕士杰. 吉林医药学院学报. 2016(03)
[3]枸杞子对血液透析患者口渴症状及透析间期体质量变化的影响[J]. 纪利梅,李仁武,任可,张胜荣. 河北中医. 2015(10)
[4]五味子乙素对人肝细胞氧化损伤的保护作用[J]. 蔡晶,张庆,肖峰,迟德彪. 天然产物研究与开发. 2014(05)
[5]富硒枸杞子对临床常见分离耐药菌体外抑菌活性的研究[J]. 马锐,杨风琴,刘俊文,万巧凤. 检验医学与临床. 2014(05)
[6]五味子木脂素的抗癫痫作用及神经保护研究[J]. 张国辉,王赞,邢军,刘文占,王丽娜,盛牧. 中国现代药物应用. 2014(04)
[7]五味子的药理作用研究[J]. 王晓明,刘学敏,张疑. 北方药学. 2013(02)
[8]原发性失眠患者程序性记忆改变[J]. 葛义俊,夏兰,龚亮,陈贵海. 中华神经科杂志. 2012 (11)
[9]五味子总素对记忆障碍模型小鼠学习记忆的改善作用[J]. 王艳春,任旷,范红艳,沈楠,黄晓东,常影,许娜,刘师兵,刘微,雷钧涛,安英,陈雪. 中国中药杂志. 2011(23)
[10]老年精神科门诊镇静催眠药使用情况调查[J]. 孙莉,谢红涛,王祖承. 药物流行病学杂志. 2011(03)
博士论文
[1]五味子多糖的分离、结构鉴定及免疫活性研究[D]. 汪艳群.沈阳农业大学 2012
硕士论文
[1]刺五加总苷对水平台所致大鼠睡眠剥夺的睡眠周期的影响[D]. 王琦.黑龙江中医药大学 2014
本文编号：2945374
【文章来源】：佳木斯大学黑龙江省
【文章页数】：79 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
饮品中五味子定性鉴别薄层色谱图
图 3-1 饮品中五味子定性鉴别薄层色谱图g.3-1 Schisandra qualitative identification of 1-五味子对照药材2-五加杞饮品阳性供试品溶液3-五味子醇甲对照品4-五味子甲素对照品5-五加杞饮品阴性供试品溶液五加薄层鉴别结果在供试品色谱中，与对照药材和对照色照无此特征斑点。由图 3-2 可知，五加
3.3.7.1 五味子醇甲的含量测定结果3.3.7.1.1 最大吸收波长确定 用紫外分光光度计在 200-400 nm 下对对照品储备液扫描，在 250 nm 处有较强吸收，故确定最大吸收波长为 250 nm。3.3.7.1.2 标准曲线 以峰面积 Y 对质量浓度 X（mg mL-1）绘制标准曲线，回归为 y=27039x+88.29，R2=0.999。计算可知每 100 mL 中含五味子醇甲 0.6645±0.0033.3.7.1.3 精密度实验 吸取同一份五味子醇甲对照品溶液，连续进样 5 次，结果品溶液的五味子醇甲峰面积的 RSD 为 2.24%。故实验所用仪器精密度良好。3.3.7.1.4 稳定性实验 取 3 批次（170512、170514、170516）供试品溶液，室温放分别在 0 h、2 h、4 h、6 h、8 h 进行检测，并计算 RSD 为 2.12 %。3.3.7.1.5 加样回收率实验 按回归方程计算平均回收率为 98.1%，表明该方法所果准确。3.3.7.1.6 重现性实验 平行取 3 批次（170512、170514、170516）供试品溶液，五味子醇甲含量的 RSD 为 1.2 %。
【参考文献】：
期刊论文
[1]枸杞子的研究进展[J]. 付文昊,于梅. 世界最新医学信息文摘. 2017(98)
[2]五味子有效成分及药理作用研究进展[J]. 王楠,全吉淑,吕士杰. 吉林医药学院学报. 2016(03)
[3]枸杞子对血液透析患者口渴症状及透析间期体质量变化的影响[J]. 纪利梅,李仁武,任可,张胜荣. 河北中医. 2015(10)
[4]五味子乙素对人肝细胞氧化损伤的保护作用[J]. 蔡晶,张庆,肖峰,迟德彪. 天然产物研究与开发. 2014(05)
[5]富硒枸杞子对临床常见分离耐药菌体外抑菌活性的研究[J]. 马锐,杨风琴,刘俊文,万巧凤. 检验医学与临床. 2014(05)
[6]五味子木脂素的抗癫痫作用及神经保护研究[J]. 张国辉,王赞,邢军,刘文占,王丽娜,盛牧. 中国现代药物应用. 2014(04)
[7]五味子的药理作用研究[J]. 王晓明,刘学敏,张疑. 北方药学. 2013(02)
[8]原发性失眠患者程序性记忆改变[J]. 葛义俊,夏兰,龚亮,陈贵海. 中华神经科杂志. 2012 (11)
[9]五味子总素对记忆障碍模型小鼠学习记忆的改善作用[J]. 王艳春,任旷,范红艳,沈楠,黄晓东,常影,许娜,刘师兵,刘微,雷钧涛,安英,陈雪. 中国中药杂志. 2011(23)
[10]老年精神科门诊镇静催眠药使用情况调查[J]. 孙莉,谢红涛,王祖承. 药物流行病学杂志. 2011(03)
博士论文
[1]五味子多糖的分离、结构鉴定及免疫活性研究[D]. 汪艳群.沈阳农业大学 2012
硕士论文
[1]刺五加总苷对水平台所致大鼠睡眠剥夺的睡眠周期的影响[D]. 王琦.黑龙江中医药大学 2014
本文编号：2945374
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