“抢青”采摘对酸枣仁质量的影响
发布时间：2021-01-05 15:01
目的:通过比较不同采收期,以及酸枣仁的种皮和种仁中指标性成分的含量,阐明"抢青"采收对于酸枣仁质量的影响。方法:采集了山西、河北、山东等4个酸枣仁主产地从8月下旬—11月上旬不同采摘时间的样品,以及分离出种仁和种皮,采用超高效液相紫外检测器串联蒸发光检测器（UPLC-UV-ELSD）法测定其中斯皮诺素、6?-阿魏酰斯皮诺素、酸枣仁皂苷A和酸枣仁皂苷B的含量。结果:4个产地不同采收期采集样品的含量测定结果均显示随着酸枣果实成熟,黄酮类成分和皂苷类成分的含量逐渐增高,9月下旬—11上旬含量基本稳定。成熟期斯皮诺素的含量是8月下旬含量约3倍,各成分在种仁中含量显著高于种皮。结论:"抢青"采收严重影响酸枣仁药材中黄酮类和皂苷类含量,应严格控制酸枣仁的"抢青"采收。
【文章来源】：中国现代中药. 2020,22(06)
【文章页数】：5 页
【部分图文】：
酸枣仁对照品和样品UPLC图
表4 酸枣仁4个产地不同采收期样品中2种黄酮和2种皂苷的质量分数 ( x ˉ ±s,n=3) % 样品编号 质量分数 斯皮诺素 6?-阿魏酰斯皮诺素 酸枣仁皂苷A 酸枣仁皂苷B HBYS-1 0.041±0.004a 0.021±0.001a 0.042±0.003a 0.019±0.002a HBYS-2 0.057±0.001b 0.035±0.002b 0.050±0.003b 0.023±0.002a HBYS-3 0.072±0.004c 0.036±0.003b 0.051±0.002b 0.023±0.001a HBYS-4 0.070±0.001c 0.036±0.003b 0.050±0.002b 0.024±0.001a SDLW-1 0.047±0.001a 0.022±0.001a 0.032±0.001a 0.012±0.004a SDLW-2 0.060±0.001b 0.032±0.002b 0.035±0.004a 0.017±0.003a SDLW-3 0.079±0.002c 0.044±0.002c 0.052±0.005b 0.017±0.002a SDLW-4 0.079±0.001c 0.045±0.001c 0.050±0.001b 0.016±0.001a BJHD-1 0.033±0.001a 0.022±0.002a 0.017±0.002a 0.016±0.003a BJHD-2 0.059±0.003b 0.034±0.001b 0.026±0.002b 0.027±0.002b BJHD-3 0.067±0.002c 0.038±0.003c 0.035±0.004c 0.032±0.002c BJHD-4 0.083±0.001d 0.041±0.002cd 0.037±0.003c 0.031±0.001c BJHD-5 0.081±0.001d 0.043±0.002d 0.038±0.002c 0.032±0.002c SXDN-1 0.033±0.001a 0.017±0.002a 0.020±0.001a 0.017±0.003a SXDN-2 0.054±0.002b 0.022±0.003b 0.034±0.002b 0.024±0.003b SXDN-3 0.079±0.004c 0.036±0.002c 0.038±0.003bc 0.024±0.001b SXDN-4 0.079±0.003c 0.037±0.003c 0.037±0.002bc 0.023±0.001b SXDN-5 0.081±0.001c 0.035±0.001c 0.040±0.003c 0.024±0.002b 注:不同字母表示P<0.05。4个成分中随果实成熟变化幅度最大的是斯皮诺素。这一结果表明,酸枣仁的采收时间是影响质量的重要因素,传统的酸枣仁采收时间(10月1日后)是合理的,而“抢青”采收降低了酸枣仁的质量,越早采收两类成分的含量越低,如传统采收期采收的酸枣仁中斯皮诺素含量约为8月中旬采收的含量的3倍。
【参考文献】：
期刊论文
[1]不同产区酸枣仁中斯皮诺素、6′′′-阿魏酰斯皮诺素、酸枣仁皂苷A、酸枣仁皂苷B的含量测定[J]. 周赛男,陈安家,郭宝林,张庆英,秦小龙. 中草药. 2019(11)
[2]简化样品处理快速测定酸枣仁中多种成分含量的研究[J]. 周赛男,郭宝林. 中国现代中药. 2019(04)
[3]酸枣仁加工过程中黄曲霉毒素及污染真菌调查[J]. 张西梅,高微微,郝燕红,焦晓林,郭宝林,薛亚林,白建廷,雷振宏. 中国中药杂志. 2019(10)
[4]“抢青”采摘对青翘中连翘酯苷A和连翘苷含量的影响[J]. 闫瑞,杨印军,刘红卫,李晓妮,郭宝林. 中国现代中药. 2016(05)
[5]酸枣仁中酸枣仁皂苷A、B及斯皮诺素的动态研究[J]. 郭慧,崔莹莹,焦梦娇,郑玉光. 广州化工. 2016(07)
[6]HPLC法测定3个产地酸枣仁中斯皮诺素和酸枣仁皂苷A、B的含量[J]. 祝洪艳,张力娜,唐姗,林海成,王国丽,何忠梅,郜玉钢,张连学. 药物分析杂志. 2015(12)
[7]抢青对酸枣生物量积累的变化研究[J]. 武延生. 北方园艺. 2013(06)
本文编号：2958868
【文章来源】：中国现代中药. 2020,22(06)
【文章页数】：5 页
【部分图文】：
酸枣仁对照品和样品UPLC图
表4 酸枣仁4个产地不同采收期样品中2种黄酮和2种皂苷的质量分数 ( x ˉ ±s,n=3) % 样品编号 质量分数 斯皮诺素 6?-阿魏酰斯皮诺素 酸枣仁皂苷A 酸枣仁皂苷B HBYS-1 0.041±0.004a 0.021±0.001a 0.042±0.003a 0.019±0.002a HBYS-2 0.057±0.001b 0.035±0.002b 0.050±0.003b 0.023±0.002a HBYS-3 0.072±0.004c 0.036±0.003b 0.051±0.002b 0.023±0.001a HBYS-4 0.070±0.001c 0.036±0.003b 0.050±0.002b 0.024±0.001a SDLW-1 0.047±0.001a 0.022±0.001a 0.032±0.001a 0.012±0.004a SDLW-2 0.060±0.001b 0.032±0.002b 0.035±0.004a 0.017±0.003a SDLW-3 0.079±0.002c 0.044±0.002c 0.052±0.005b 0.017±0.002a SDLW-4 0.079±0.001c 0.045±0.001c 0.050±0.001b 0.016±0.001a BJHD-1 0.033±0.001a 0.022±0.002a 0.017±0.002a 0.016±0.003a BJHD-2 0.059±0.003b 0.034±0.001b 0.026±0.002b 0.027±0.002b BJHD-3 0.067±0.002c 0.038±0.003c 0.035±0.004c 0.032±0.002c BJHD-4 0.083±0.001d 0.041±0.002cd 0.037±0.003c 0.031±0.001c BJHD-5 0.081±0.001d 0.043±0.002d 0.038±0.002c 0.032±0.002c SXDN-1 0.033±0.001a 0.017±0.002a 0.020±0.001a 0.017±0.003a SXDN-2 0.054±0.002b 0.022±0.003b 0.034±0.002b 0.024±0.003b SXDN-3 0.079±0.004c 0.036±0.002c 0.038±0.003bc 0.024±0.001b SXDN-4 0.079±0.003c 0.037±0.003c 0.037±0.002bc 0.023±0.001b SXDN-5 0.081±0.001c 0.035±0.001c 0.040±0.003c 0.024±0.002b 注:不同字母表示P<0.05。4个成分中随果实成熟变化幅度最大的是斯皮诺素。这一结果表明,酸枣仁的采收时间是影响质量的重要因素,传统的酸枣仁采收时间(10月1日后)是合理的,而“抢青”采收降低了酸枣仁的质量,越早采收两类成分的含量越低,如传统采收期采收的酸枣仁中斯皮诺素含量约为8月中旬采收的含量的3倍。
【参考文献】：
期刊论文
[1]不同产区酸枣仁中斯皮诺素、6′′′-阿魏酰斯皮诺素、酸枣仁皂苷A、酸枣仁皂苷B的含量测定[J]. 周赛男,陈安家,郭宝林,张庆英,秦小龙. 中草药. 2019(11)
[2]简化样品处理快速测定酸枣仁中多种成分含量的研究[J]. 周赛男,郭宝林. 中国现代中药. 2019(04)
[3]酸枣仁加工过程中黄曲霉毒素及污染真菌调查[J]. 张西梅,高微微,郝燕红,焦晓林,郭宝林,薛亚林,白建廷,雷振宏. 中国中药杂志. 2019(10)
[4]“抢青”采摘对青翘中连翘酯苷A和连翘苷含量的影响[J]. 闫瑞,杨印军,刘红卫,李晓妮,郭宝林. 中国现代中药. 2016(05)
[5]酸枣仁中酸枣仁皂苷A、B及斯皮诺素的动态研究[J]. 郭慧,崔莹莹,焦梦娇,郑玉光. 广州化工. 2016(07)
[6]HPLC法测定3个产地酸枣仁中斯皮诺素和酸枣仁皂苷A、B的含量[J]. 祝洪艳,张力娜,唐姗,林海成,王国丽,何忠梅,郜玉钢,张连学. 药物分析杂志. 2015(12)
[7]抢青对酸枣生物量积累的变化研究[J]. 武延生. 北方园艺. 2013(06)
本文编号：2958868
本文链接：https://www.wllwen.com/yixuelunwen/zhongyaolw/2958868.html
