无花果叶多糖提取及其抗肿瘤活性研究

发布时间：2021-01-20 18:11

　　无花果（Ficus carica L.）,又名天生子,是桑科榕属植物,其叶中富含多种生物活性成分,如黄酮、挥发油、酚类化合物、多糖、生物碱等。多糖作为无花果叶中最主要的活性成分,具有潜在的抗氧化、抗病毒、抗肿瘤等生物活性,但是目前其研究较少。本课题以无花果叶为原料,对无花果叶多糖（FCPS）进行了提取、纯化及体内外抗肿瘤活性的研究,主要研究结果如下:（1）通过对液固比、微波功率、提取时间等影响无花果叶多糖提取的工艺参数进行响应面优化,经过模型拟合得到了超声-微波协同提取无花果叶多糖的最佳提取工艺参数:液固比为31 mL/g,提取时间为15 min,微波功率为540 W。实验结果表明,在最佳提取条件下,获得的FCPS得率为4.52±0.12%。超声-微波协同提取与传统热水浸提、超声提取、微波提取三种提取方法相比,超声-微波协同提取法在较短的时间内可获得较高的多糖得率。与传统的热水浸提法相比,超声-微波协同提取法的提取时间减少了 83.3%、多糖得率增加了 46.9%。利用超声-微波协同萃取技术提取无花果叶多糖具有时间短,得率高的优势。（2）确定了用Sevag法去除无花果叶多糖中的蛋白;用... 

【文章来源】：东北林业大学黑龙江省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：56 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图２－１葡萄糖标准曲线??Ｆｉｇ．?２－１?Ｇｌｕｃｏｓｅ?ｓｔａｎｄａｒｄ?ｃｕｒｖｅ??

无花果叶含有多种水溶性多糖成分，具有不同程度的溶解度。浸出过程中使用的水??量是影响多糖得率非常重要的因素。在一定范围内，提高液固比有助于原料更完全浸泡??于液体中从而提高传质效率，达到提高多糖得率的效果［８８］。从图２－３可以看出，在相同??的超声－微波协同处理条件下，水溶性多糖得率在液固比为３０：１时达到最大，随着液固??比持续增加，多糖得率反而降低。因此，选择液固比为３０：１比较合适。??４．０?■??Ｔ??＿?■?■?＿??１２．５?－?＾?圍?＾??：：Ｉ?Ｉ?７?議?￥??１５?２０?２５?３０?３５??液固比（ｍＵｇ）??图２－３不同液固比对无花果叶中多糖得率的影响??Ｆｉｇ．?２－３?Ｔｈｅ?ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｌｉｑｕｉｄ－ｔｏ－ｓｏｌｉｄ?ｒａｔｉｏ?ｉｎ?ｔｈｅ?ｙｉｅｌｄ?ｏｆ?ｔｈｅ?ＦＣＰＳ??２．４．２．３微波功率对无花果叶多糖得率的影响??图２－４显示出不同的微波功率水平对无花果叶多糖得率的影响。从图中可以看出，??在２００?Ｗ？５００?Ｗ之间多糖的得率逐渐增加，是由于微波辐射提高了溶剂渗透力，使其??在电磁场的作用下，通过分子之间的相互作用使原料中的有效成分高效溶出；同时这种??快速的能量转移也造成了原料的分解＿。微波功率在５００?Ｗ以上时，ＦＣＰＳ得率反而降??低。因此

超声关?超声开??图２－２超声开与关对无花果叶中多糖得率的影响??Ｆｉｇ．?２－２?Ｔｈｅ?ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｕｌｔｒａｓｏｕｎｄ?ｏｎ?ａｎｄ?ｏｆｆ?ｉｎ?ｔｈｅ?ｙｉｅｌｄ?ｏｆ?ｔｈｅ?ＦＣＰＳ??２．４．２．２液固比对无花果叶中粗多糖的影响??无花果叶含有多种水溶性多糖成分，具有不同程度的溶解度。浸出过程中使用的水??量是影响多糖得率非常重要的因素。在一定范围内，提高液固比有助于原料更完全浸泡??于液体中从而提高传质效率，达到提高多糖得率的效果［８８］。从图２－３可以看出，在相同??的超声－微波协同处理条件下，水溶性多糖得率在液固比为３０：１时达到最大，随着液固??比持续增加，多糖得率反而降低。因此，选择液固比为３０：１比较合适。??４．０?■??Ｔ??＿?■?■?＿??１２．５?－?＾?圍?＾??：：Ｉ?Ｉ?７?議?￥??１５?２０?２５?３０?３５??液固比（ｍＵｇ）??图２－３不同液固比对无花果叶中多糖得率的影响??Ｆｉｇ．?２－３?Ｔｈｅ?ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｌｉｑｕｉｄ－ｔｏ－ｓｏｌｉｄ?ｒａｔｉｏ?ｉｎ?ｔｈｅ?ｙｉｅｌｄ?ｏｆ?ｔｈｅ?ＦＣＰＳ??２．４．２．３微波功率对无花果叶多糖得率的影响??图２－４显示出不同的微波功率水平对无花果叶多糖得率的影响。从图中可以看出，??在２００?Ｗ？５００?Ｗ之间多糖的得率逐渐增加，是由于微波辐射提高了溶剂渗透力，使其??在电磁场的作用下

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本文编号：2989525