人参化学成分的提取及测试方法的优化研究
发布时间：2021-02-12 23:06
人参（Panax ginseng C.A.Mey）作为滋补佳品,在医药保健史中占据着重要地位,市场需求量巨大。当下,我国在人参化学成分评价方面不够系统全面,缺少完善的评价标准和管理规范。本研究旨在以传统提取分离技术为基础,结合现代分析手段优化人参多成分提取及检测工艺,建立基于多成分化学成分评价体系,同时比较吉林5个样品人参化学成分含量。结果如下:采用Box-Benhken设计,对人参皂苷Rg1、Rb1和Re超声辅助提取工艺进行优化研究,得到最佳提取工艺:以70%乙醇为溶剂,超声功率480W、料液比1∶50 g/mL、温度60℃、时间30 min、提取3次;并建立28种人参皂苷UPLC-MS/MS检测分析方法。采用正交实验设计优化人参多糖的索氏提取法、微波辅助提取法、超声辅助提取法提取工艺,得到最佳提取方法及工艺为以超声辅助提取,以水作溶剂,超声功率200 W、料液比1∶50 g/mL、时间25 min、温度80℃、提取2次。通过比较四种农药残留提取净化方法,优化净化工艺,得到:使用QuEChERS快速萃取净化法,超声提取,提取液用Disper...
【文章来源】：中国农业科学院北京市
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
各因素间交互作用对人参皂苷Rg1提取率的响应曲面图
院硕士学位论文 第二章 人参化学成分提取与检2-2.5x10-5X1X3-6.25x10-5X2X3-3.75x10-5X1X4-1.75x10-4X2X4-1.75x10-4X3X4-4.3x10-4X32-1.031x10-3X42。相关系数 R2为 0.9412，接近于 1，模拟程于人参皂苷 Re 提取。得到响应曲面图，如图 2.2。
院硕士学位论文 第二章 人参化学成分提取与检测知，预测模型 P<0.001，表明影响差异性极显著；失拟项 P 值为 0.4176>著，说明拟合程度较好，能够说明模型对真实值情况模拟较为准确。所得多元二次回归方程为：Y=-14.49+0.1698X1+0.3537X2+4.429x10-2X3+52+8.75x10-5X2X3-2.5x10-4X1X3-6.25x10-5X1X4-2.5x10-5X2X4-1.0x10-4X3X4-1.3X22-4.4x10-4X32-6.47x10-4X42。相关系数 R2为 0.9888，接近于 1，模拟程度用于人参皂苷 Rb1提取。得到响应曲面图，如图 2.3。
【参考文献】：
期刊论文
[1]国产人参中农药残留风险评估[J]. 王莹,王赵,岳志华,金红宇,孙磊,马双成. 中国中药杂志. 2019(07)
[2]快速滤过型净化法结合高效液相色谱-串联质谱同时检测人参中的5种农药残留[J]. 郝东宇,席兴军,初侨,于聪聪,王婷,兰韬,潘灿平. 农药学学报. 2019(01)
[3]超临界CO2萃取石榴皮原花青素工艺的优化[J]. 颜雪琴,马彩梅. 现代化农业. 2018(11)
[4]高速逆流色谱分离雨生红球藻中虾青素的工艺优化[J]. 白曼利,王海琪,伍菱,陈艳红,黄高凌,杜希萍. 激光生物学报. 2018(05)
[5]人参多糖药理活性国内研究新进展[J]. 高笑一,鲍建才,管丽娜,黄志桓,冯雪,黄建军. 人参研究. 2018(05)
[6]人参等10种中药材及饮片中重金属及有害元素测定[J]. 杜雪,郭美玲,刘洋,徐飞. 中国药事. 2018(10)
[7]超声波协同复合酶法提取香菇多糖的工艺优化[J]. 秦令祥,周婧琦,崔胜文,高愿军. 食品研究与开发. 2018(19)
[8]应用ICP-MS同时测定人参和西洋参提取物中47种元素[J]. 冯克然,张玉婷,王钢力,宋钰. 分析仪器. 2018(04)
[9]响应曲面法优化离子交换法提取南瓜皮果胶工艺[J]. 刘显明,顾焰波,陈冬年,王翼,徐伟. 食品工业. 2018(07)
[10]不同产地油菜籽氨基酸组成比较研究[J]. 李雪,贾明明,杨瑞楠,原喆,陈小媚,张良晓,胡春弟,李培武. 食品安全质量检测学报. 2018(13)
博士论文
[1]基质固相分散在中药活性成分和食品中有害残留物提取中的应用[D]. 王志兵.吉林大学 2015
硕士论文
[1]人参皂苷对大鼠糖尿病预防作用的研究[D]. 杨雪.延边大学 2016
[2]人参活性成分蛋白质、氨基酸、有机酸及核苷类成分研究[D]. 张浩.吉林大学 2016
[3]吉林省不同产地人参产量及质量研究[D]. 王晓郁.吉林农业大学 2013
[4]人参产品的质量评价及其影响因素[D]. 郝建勋.吉林农业大学 2012
[5]不同产区人参及部分市售人参产品质量评价[D]. 刘洋.吉林农业大学 2011
[6]林下参质量评价[D]. 由宗芳.吉林农业大学 2007
[7]三七质量评价方法研究[D]. 王艳.沈阳药科大学 2003
本文编号：3031565
【文章来源】：中国农业科学院北京市
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
各因素间交互作用对人参皂苷Rg1提取率的响应曲面图
院硕士学位论文 第二章 人参化学成分提取与检2-2.5x10-5X1X3-6.25x10-5X2X3-3.75x10-5X1X4-1.75x10-4X2X4-1.75x10-4X3X4-4.3x10-4X32-1.031x10-3X42。相关系数 R2为 0.9412，接近于 1，模拟程于人参皂苷 Re 提取。得到响应曲面图，如图 2.2。
院硕士学位论文 第二章 人参化学成分提取与检测知，预测模型 P<0.001，表明影响差异性极显著；失拟项 P 值为 0.4176>著，说明拟合程度较好，能够说明模型对真实值情况模拟较为准确。所得多元二次回归方程为：Y=-14.49+0.1698X1+0.3537X2+4.429x10-2X3+52+8.75x10-5X2X3-2.5x10-4X1X3-6.25x10-5X1X4-2.5x10-5X2X4-1.0x10-4X3X4-1.3X22-4.4x10-4X32-6.47x10-4X42。相关系数 R2为 0.9888，接近于 1，模拟程度用于人参皂苷 Rb1提取。得到响应曲面图，如图 2.3。
【参考文献】：
期刊论文
[1]国产人参中农药残留风险评估[J]. 王莹,王赵,岳志华,金红宇,孙磊,马双成. 中国中药杂志. 2019(07)
[2]快速滤过型净化法结合高效液相色谱-串联质谱同时检测人参中的5种农药残留[J]. 郝东宇,席兴军,初侨,于聪聪,王婷,兰韬,潘灿平. 农药学学报. 2019(01)
[3]超临界CO2萃取石榴皮原花青素工艺的优化[J]. 颜雪琴,马彩梅. 现代化农业. 2018(11)
[4]高速逆流色谱分离雨生红球藻中虾青素的工艺优化[J]. 白曼利,王海琪,伍菱,陈艳红,黄高凌,杜希萍. 激光生物学报. 2018(05)
[5]人参多糖药理活性国内研究新进展[J]. 高笑一,鲍建才,管丽娜,黄志桓,冯雪,黄建军. 人参研究. 2018(05)
[6]人参等10种中药材及饮片中重金属及有害元素测定[J]. 杜雪,郭美玲,刘洋,徐飞. 中国药事. 2018(10)
[7]超声波协同复合酶法提取香菇多糖的工艺优化[J]. 秦令祥,周婧琦,崔胜文,高愿军. 食品研究与开发. 2018(19)
[8]应用ICP-MS同时测定人参和西洋参提取物中47种元素[J]. 冯克然,张玉婷,王钢力,宋钰. 分析仪器. 2018(04)
[9]响应曲面法优化离子交换法提取南瓜皮果胶工艺[J]. 刘显明,顾焰波,陈冬年,王翼,徐伟. 食品工业. 2018(07)
[10]不同产地油菜籽氨基酸组成比较研究[J]. 李雪,贾明明,杨瑞楠,原喆,陈小媚,张良晓,胡春弟,李培武. 食品安全质量检测学报. 2018(13)
博士论文
[1]基质固相分散在中药活性成分和食品中有害残留物提取中的应用[D]. 王志兵.吉林大学 2015
硕士论文
[1]人参皂苷对大鼠糖尿病预防作用的研究[D]. 杨雪.延边大学 2016
[2]人参活性成分蛋白质、氨基酸、有机酸及核苷类成分研究[D]. 张浩.吉林大学 2016
[3]吉林省不同产地人参产量及质量研究[D]. 王晓郁.吉林农业大学 2013
[4]人参产品的质量评价及其影响因素[D]. 郝建勋.吉林农业大学 2012
[5]不同产区人参及部分市售人参产品质量评价[D]. 刘洋.吉林农业大学 2011
[6]林下参质量评价[D]. 由宗芳.吉林农业大学 2007
[7]三七质量评价方法研究[D]. 王艳.沈阳药科大学 2003
本文编号：3031565
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