长裙竹荪固体发酵产物的化学成分及免疫活性研究

发布时间：2021-04-10 00:14

　　目的:作为食用菌类的长裙竹荪具有较高的食用价值和保健作用,但资源相对匮乏。采用固体发酵方法对长裙竹荪的次生代谢产物进行化学成分及免疫活性研究,以期为长裙竹荪的质量评价及研究开发提供实验依据。方法:采用固体发酵方法培养长裙竹荪菌丝体,乙酸乙酯浸泡提取发酵产物,减压回收溶剂得到稠膏,加水分散,分别用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇萃取,回收溶剂,经硅胶柱、凝胶柱、ODS柱分离得到单体化合物,进行¹H-NMR和¹³C-NMR图谱检测和解析。采用MTT法,选择RAW264.7巨噬细胞和HepG2肝癌细胞对长裙竹荪有效部位和单体化合物分别进行免疫活性与抗肿瘤筛选。结果:确定了β-sitosterol、Methyl Oleate、Alternariol monomethyl rther、stigmasterol、palmitic acid化合物的结构。活性筛选表明,石油醚部位对HepG2人肝癌细胞有抑制增殖作用,200μg/mL、72h对HepG2细胞抑制率最大（73.08%）;乙酸乙酯部位的Alternariol monomethyl rther对Raw264... 

【文章来源】：山东中医药大学山东省

【文章页数】：60 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

长裙竹荪子实体Figure1-1ThefruitingbodyofDictyophoraindusiata

固体发酵提取物Figure2-1Extractiveofthesolidfermentationproducts2液体深层发酵

图 2-2 固体发酵产物乙酸乙酯萃取部位的薄层色谱Figure2-2 Thin layer chromatography of ethyl acetate extracted frsolid fermentation products

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3128571