白术抗氧化活性成分的提取及鉴定研究

发布时间：2021-05-06 13:49

　　白术在医药行业和保健行业极具开发价值,本文主要对白术抗氧化活性成分进行提取和鉴定进行研究,为白术的开发和应用提供理论参考,本文主要分成三个部分。（1）白术抗氧化活性成分的提取条件优化以白术提取物的得率及抗氧化活性为指标,选择甲醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度为自变量,采用单因素实验和响应面法对白术提取工艺进行优化。结果表明优化条件为:甲醇体积分数为87%、液料比35（ml/g）、提取温度为62℃、提取时间为1.5 h,在上述条件下白术得率为42.23%,与模型的预期值42.25%基本相符。对最佳的提取条件下的白术提取物进行抗氧化的测定,得出清除DPPH自由基的Ic50值为0.238 g/l,清除率比较好。（2）白术提取物抗氧化活性部位的确定为深入研究白术的抗氧化活性成分,将白术87%的甲醇提取物依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇进行萃取,得到不同溶剂萃取物,以清除ABTS自由基和DPPH自由基的能力以及总还原能力为评价指标,研究各萃取物的抗氧化活性,并探究抗氧化活性与总多酚、总黄酮以及总多糖含量之间关系。结果表明:白术不同极性萃取物均有抗氧化活性,其中乙酸乙酯相的抗氧化活性最好... 

【文章来源】：贵州师范大学贵州省

【文章页数】：62 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 前言
    1.1 白术概述
    1.2 白术的化学成分
        1.2.1 挥发性成分
        1.2.2 苷类成分
        1.2.3 多糖成分
        1.2.4 氨基酸和微量元素
    1.3 研究白术的方法
        1.3.1 高效液相色谱(HPLC)的应用
        1.3.2 高效毛细管电泳(HPCE)的应用
        1.3.3 液相色谱与质谱联用(LC-MS)的应用
        1.3.4 紫外(UV)的应用
        1.3.5 薄层色谱(TLC)的应用
        1.3.6 微管液相色谱(MHPLC)的应用
        1.3.7 气相色谱与质谱联用(GC-MS)的应用
        1.3.8 其他方法
    1.4 白术的药理作用
        1.4.1 抗氧化作用
        1.4.2 抗炎作用
        1.4.3 抗肿瘤作用
        1.4.4 对泌尿系统的作用
        1.4.5 对肠胃运动的作用
        1.4.6 其他作用
    1.5 研究意义
    1.6 主要内容
第二章 响应面法优化白术抗氧化成分提取条件
    2.1 实验材料、试剂及仪器
        2.1.1 材料与试剂
        2.1.2 仪器
    2.2 实验方法
        2.2.1 单因素实验
        2.2.2 清除DPPH自由基测定
    2.3 结果与讨论
        2.3.1 单因素实验结果
        2.3.2 提取工艺参数的响应面优化
    2.4 本章小结
第三章 白术不同极性溶剂萃取物抗氧化活性研究
    3.1 实验材料、试剂与仪器
        3.1.1 材料与试剂
        3.1.2 仪器
    3.2 试验方法
        3.2.1 样品的制备
        3.2.2 总多酚含量的测定
        3.2.3 总黄酮含量的测定
        3.2.4 总多糖含量测定
        3.2.5 抗氧化能力测定
        3.2.6 相关性分析
    3.3 结果与分析
        3.3.1 总黄酮、总多酚和多糖的标准曲线
        3.3.2 白术不同极性溶剂萃取物总黄酮、总多酚和多糖的含量
        3.3.3 白术不同极性溶剂萃取物的抗氧化活性
        3.3.4 多酚、黄酮、多糖含量与抗氧化活性的相关性
    3.4 本章小结
第四章 白术抗氧化活性成分的研究
    4.1 材料、试剂及仪器
        4.1.1 材料、试剂
        4.1.2 仪器
    4.2 实验方法
        4.2.1 样品制备及抗氧化活性测定
        4.2.2 样品化学成分鉴定
        4.2.3 化合物定量分析
        4.2.4 化合物的抗氧化测定
    4.3 结果与讨论
        4.3.1 分离纯化过程
        4.3.2 定性结果分析
        4.3.3 定量分析
        4.3.4 抗氧化活性结果分析
    4.4 本章小结
第五章 结论与展望
    结论
    展望
参考文献
攻读硕士学位期间主要的学术成果
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]HPLC法同时测定白术中白术内酯Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ的含量[J]. 邝俊维,卿萍,周子虬,邹辉.  湖南师范大学自然科学学报. 2017(06)
[2]白术内酯类成分与药理作用的研究进展[J]. 张连群,周小琴.  按摩与康复医学. 2017(21)
[3]三叶青叶化学成分鉴定及其总黄酮含量测定研究[J]. 范世明,谢心月,曾繁天,周小红,蔡碧雅,许文,谢治森,黄心平.  药物分析杂志. 2017(08)
[4]采用HPLC法同时检测白术中酚酸类物质[J]. 邓宝安,王科杰,王芳,韩航航,左满兴,牟含军.  食品工业. 2017(08)
[5]基于尤斯灌流室技术的泽泻汤大鼠肠吸收研究[J]. 朱蕴,顾星,张兵,祁东利,刘志东,魏子斌.  天津中医药大学学报. 2017(04)
[6]白术对局灶性脑缺血/再灌注大鼠的神经保护作用的研究[J]. 高群.  医学理论与实践. 2017(15)
[7]GC-MS结合保留指数分析不同方法提取的白术挥发性成分[J]. 潘欢欢,陈美君,刘友平,刘飞,张鑫,陈林,陈鸿平.  中药与临床. 2017(04)
[8]基于RRLC-DAD-ESI-Q-TOF-MS技术的山东金银花多指标定量指纹图谱分析[J]. 朱姮,于金倩,刘倩,梁琰,赵志国,杨鹏,赵恒强,王晓.  中国实验方剂学杂志. 2017(19)
[9]应用高压均质技术制备白术挥发油-β-环糊精包合物[J]. 王鸿森,徐彦浩,常晟,李丽,郝吉福.  泰山医学院学报. 2017(06)
[10]大孔树脂吸附纯化黔产龙胆草多糖工艺优化[J]. 宫江宁,饶玉,杨义菊,陈飞.  食品与机械. 2017(05)



本文编号：3172030