黄精炮制前后寡糖与单糖类成分含量变化与转化机制研究

发布时间：2021-05-20 23:23

　　目的:比较黄精不同炮制品中单糖（D-果糖、D-葡萄糖）和寡糖（D-蔗糖、棉子糖、蜜二糖、D-木糖）的含量,探讨其在炮制过程中的转化机制。方法:色谱柱为Ultimate HILIC-NH₂（250 mm×4.6 mm,5μm）柱,流动相为乙腈-水,梯度洗脱;漂移管温度为100℃;载气流速为1.8 L/min;HPLC法测定生黄精、酒蒸黄精、炆黄精中6种糖类成分的含量。制备黄精酒蒸和炆制质变糖类成分（D-蔗糖、棉子糖、蜜二糖）,模拟酒蒸品与炆制品,通过已知对照品定位,分析模拟炮制品的化学成分,探讨炮制过程中质变化合物转化机制。结果:黄精经酒蒸和炆制后,D-蔗糖、棉子糖、蜜二糖含量均有不同程度降低,D-果糖、D-葡萄糖、D-木糖含量明显增加;在D-蔗糖模拟炮制品中检出D-果糖和D-葡萄糖,在棉子糖模拟炮制品中检出D-果糖、D-葡萄糖、蜜二糖和半乳糖,在蜜二糖模拟炮制品中检出半乳糖和D-葡萄糖。结论:黄精经酒蒸和炆制后单糖和寡糖类成分含量发生明显变化,寡糖类成分D-蔗糖、棉子糖、蜜二糖在炮制过程中均产生质变,水解为其对应的单糖和（或）双糖。 

【文章来源】：中药材. 2020,43(02)北大核心

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 仪器与材料
    1.1 仪器 Agilent
    1.2 材料
2 方法与结果
    2.1 样品的制备
    2.2 黄精中寡糖和单糖类成分含量测定
        2.2.1 色谱条件:
        2.2.2 对照品溶液的制备:
        2.2.3 供试品溶液的制备:
        2.2.4 线性关系考察:
        2.2.5 精密度试验:
        2.2.6 稳定性试验:
        2.2.7 重复性试验:
        2.2.8 加样回收率试验:
        2.2.9 样品的测定:
    2.3 黄精炆制与蒸制后质变糖类化合物转化机制
        2.3.1 模拟炮制品的制备:
        2.3.2 对照品溶液的制备:
        2.3.3 供试品溶液的制备:
        2.3.4 成分分析:
3 小结与讨论



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