桦褐孔菌水提物免疫调节作用及急性毒性研究

发布时间：2021-05-24 20:40

　　本文通过热水浸提的方法得到桦褐孔菌水提物,并对其成分进行了测定,经动物实验研究了桦褐孔菌提取物的免疫功能活性;同时利用急性经口毒性试验对桦褐孔菌水提物开展了基础的毒理评价研究,从而为桦褐孔菌水提物在食药用保健品领域的开发利用,提供了理论基础。实验结果如下:（1）通过热水浸提的方式对桦褐孔菌中多糖、黄酮的提取得率进行了单因素和响应面设计,最终得到了桦褐孔菌多糖、黄酮共提取的最优条件:料液比1:25（w/v）,提取时间2.5 h,提取温度95 ℃,对该条件进行实验验证,得到多糖提取得率为1.16%、黄酮的提取得率为3.98%,与理论值基本吻合。（2）通过对桦褐孔菌水提物中的成分进行了分析测定,结果说明,桦褐孔菌水提物多糖含量为4.71mg/g,黄酮含量为14.00mg/g,脂肪为0.43mg/g,粗蛋白含量为 2.10 mg/g,钾含量为 118.28 g/kg,镁含量为 166.57 mg/kg,钠含量为 134.48 mg/kg,锰含量为91.03mg/kg,锌含量为42.96mg/kg,铁含量为31.18mg/kg,铜含量为4.86 mg/kg,硒含量为0.25 mg/kg,同时对桦... 

【文章来源】：天津科技大学天津市

【文章页数】：62 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
1 前言
    1.1 桦褐孔菌概述
    1.2 桦褐孔菌的化学成分及保健作用
        1.2.1 免疫调节作用
        1.2.2 降血糖作用
        1.2.3 抗肿瘤作用
        1.2.4 抗氧化作用
        1.2.5 抗炎和抗癌作用
    1.3 桦褐孔菌使用现状
    1.4 免疫力
    1.5 提高免疫力的方式方法
    1.6 免疫调节的研究
        1.6.1 脏器指数
        1.6.2 细胞和分子水平
    1.7 毒理性研究现状
    1.8 研究的目的和意义
    1.9 研究内容
2 材料与方法
    2.1 实验材料
        2.1.1 实验原料
        2.1.2 实验动物
        2.1.3 主要仪器及设备
        2.1.4 主要试剂及材料
    2.2 检测方法
        2.2.1 原料预处理
        2.2.2 活性成分的提取
        2.2.3 总糖含量的测定
        2.2.4 还原糖含量的测定
        2.2.5 黄酮含量的测定
    2.3 样品提取得率计算
    2.4 桦褐孔菌提取工艺优化实验
        2.4.1 单因素实验
        2.4.2 响应面优化桦褐孔菌提取工艺
    2.5 桦褐孔菌水提物成分分析
        2.5.1 桦褐孔菌水提物基础成分的测定
        2.5.2 桦褐孔菌水提物矿物元素的测定
        2.5.3 桦褐孔菌水提物中微生物指标的测定
    2.6 桦褐孔菌水提物对免疫低下小鼠的免疫调节作用
        2.6.1 实验材料
        2.6.2 实验动物分组及给药
        2.6.3 免疫低下小鼠体重及脏器指数的测定
        2.6.4 小鼠腹腔巨噬细胞的分离与纯化
        2.6.5 免疫低下小鼠腹腔巨噬细胞吞噬中性红能力的测定
        2.6.6 小鼠脾脏淋巴细胞的分离与纯化
        2.6.7 免疫低下小鼠脾脏中自然杀伤细胞杀伤活性的测定
        2.6.8 免疫低下小鼠脾脏中淋巴细胞增殖能力的测定
        2.6.9 免疫低下小鼠肝脏及血清中酶活力的测定
    2.7 桦褐孔菌水提物急性经口毒性试验
        2.7.1 实验材料
        2.7.2 实验动物分组及处理
        2.7.3 小鼠体重及脏器指数测定
        2.7.4 小鼠体内酶活的测定
    2.8 数据处理和统计分析
3 结果与讨论
    3.1 芦丁标准曲线的绘制
    3.2 苯酚-硫酸法葡萄糖标准曲线的绘制
    3.3 DNS法葡萄糖标准曲线的绘制
    3.4 桦褐孔菌提取工艺优化
        3.4.1 桦褐孔菌提取的单因素实验
        3.4.2 响应面优化试验桦褐孔菌提取最佳工艺的确立
    3.5 桦褐孔菌水提物成分分析
        3.5.1 最桦褐孔菌水提物基础成分分析
        3.5.2 桦褐孔菌微量元素分析
        3.5.3 桦褐孔菌重金属含量
        3.5.4 桦褐孔菌微生物指标
    3.6 桦褐孔菌水提物对免疫低下小鼠的免疫调节作用
        3.6.1 桦褐孔菌水提物对免疫低下小鼠体重及脏器指数的影响
        3.6.2 桦褐孔菌水提物对免疫低下小鼠腹腔巨噬细胞吞噬中性红吞噬能力的影响
        3.6.3 桦褐孔菌水提物对免疫低下小鼠脾脏中自然杀伤细胞杀伤活性的影响
        3.6.4 桦褐孔菌水提物对免疫低下小鼠脾脏中淋巴细胞增殖能力的影响
        3.6.5 桦褐孔菌水提物对免疫低下小鼠肝脏及血清中酶活力的影响
        3.6.6 桦褐孔菌水提物对免疫低下小鼠血清中酶活力的影响
        3.6.7 桦褐孔菌水提物对免疫低下小鼠肝脏中酶活力的影响
    3.7 桦褐孔菌水提物的急性经口毒性试验
        3.7.1 小鼠急性毒性表现和死亡状况
        3.7.2 小鼠体重变化情况
        3.7.3 小鼠主要脏器指数变化情况
        3.7.4 桦褐孔菌水提物对小鼠肝、肾功能的影响
4 结论
    4.1 全文总结
    4.2 论文的创新点
    4.3 论文的不足之处
5 展望
6 参考文献
7 攻读硕士学位期间发表论文情况
8 致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]蜈蚣水提取物对小鼠的急性毒性[J]. 王程,康四和,孙江桥,李娟,陈科力.  毒理学杂志. 2017(05)
[2]松萝对小鼠急性毒性作用的实验研究[J]. 朱家丽,贾占荣,曹佳红,涂跃,张雪梅,闫智勇.  中华中医药学刊. 2017(05)
[3]红枣色素对小鼠急性毒性作用研究[J]. 郑安然,邵佩兰,张丽芬,谢惠,韩娅婷.  食品工业科技. 2017(09)
[4]连翘叶提取物对小鼠的急性毒性实验研究[J]. 侯苏方,史向华,柴秋彦.  山西职工医学院学报. 2016(05)
[5]响应面法优化水芹黄酮提取工艺及其成分研究[J]. 陈况况,帕塔尔·尼牙孜,章宏慧,刘东红,叶兴乾,陈健初.  中国食品学报. 2014(11)
[6]桦褐孔菌黄酮类化合物提取工艺的优化研究[J]. 郭兴,任广明,高智涛,李滇华.  林业科技. 2014(06)
[7]桦褐孔菌水提物的安全性评价研究[J]. 束庆玉,杨开,郭安琪,袁拿特,孔莹,赵炳功,叶帮伟,吴涛.  药物评价研究. 2014(03)
[8]桦褐孔菌多糖的提取工艺优化[J]. 宗时春,俞兆程,赵德义,张康健,高锦明.  中国现代应用药学. 2014(02)
[9]桦褐孔菌不同提取物小鼠急性毒性实验研究[J]. 刘向辉,谢人明,陈琳,李振志,孙文基,赵晔.  中国药物警戒. 2013(07)
[10]ICP-OES/ICP-MS测定葵花子中28种无机元素[J]. 刘宏伟,秦宗会,谢华林,曹恕.  光谱学与光谱分析. 2013(01)

硕士论文
[1]桦褐孔菌多酚提取纯化、鉴定分析及抗氧化活性的研究[D]. 董琦.黑龙江八一农垦大学 2015
[2]桦褐孔菌发酵浸膏多糖药理活性及毒理评价研究[D]. 杜文婧.吉林农业大学 2012
[3]桑叶黄酮提取纯化及其降血脂作用研究[D]. 王珂.华东师范大学 2011



本文编号：3204828