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喜树果多糖提取及理化性质与生物活性分析

发布时间:2021-08-10 20:26
  喜树(Camptotheca acuminata)为我国特有的国家Ⅱ级保护植物,属蓝果树科(Nyssaceae)喜树属(Camptotheca),主要分布于我国长江流域及西南各省。作为传统中药,喜树具有抗癌、清热和杀虫等功效。喜树中的喜树碱(Camptothecin,CPT)是具有良好活性的天然抗癌成分。随着对喜树碱药物的研发,市场对喜树原料的需求剧增,喜树资源越发珍贵,综合利用喜树资源越发重要。植物多糖的生物活性已被广泛报道,喜树多糖作为喜树有效活性成分之一,具较大的开发潜力。本研究以喜树果为材料,使用热水浸提法、超声波辅助提取法和微波辅助提取法提取喜树果粗多糖,并对三种提取方法所得多糖的理化性质、抗氧化活性进行评估。比较得率和活性强弱,选取微波辅助提取法进行工艺优化,得到最优提取条件,并大量提取喜树果多糖,分离纯化后,进一步鉴定喜树果多糖的理化性质,评估其体外抗氧化、抑菌、抗癌等生物活性,为喜树资源的综合开发和利用提供理论依据。主要结果如下:1.热水浸提、微波辅助和超声波辅助三种方法提取喜树果多糖,微波辅助提取得率最高为7.25%;主要化学成分分析以及FTIR和DSC扫描结果显示所... 

【文章来源】:四川农业大学四川省 211工程院校

【文章页数】:60 页

【学位级别】:硕士

【部分图文】:

喜树果多糖提取及理化性质与生物活性分析


图2?CAP-H,CAP-M和CAP-U的紫外光谱(a)和红外光谱(b)图??Fig.2?UV?(a)?and?FTIR?(b)?spectra?of?CAP-H,?CAP-M?and?CAP-U??

曲线,热重分析,曲线,粗多糖


??5.1.4粗多糖的热重分析??CAP-H、CAP-M和CAP-U的热重分析如图3热分析曲线所示,第一个较小的??失重峰为失水峰,第二个较大的失重峰为多糖在高温条件下迅速分解的热重力??峰。起始分解温度%、峰值温度7>和焓值变化的结果表明三种多糖的结构或化??学组成具有一定差异。研究表明多糖的物理形态、化学成分以及分子质量都会影??响其焓值变化[_1]。本研宄中三种粗多糖的值分别为76.87、78.07和83.91??J/g,蛋白含量和糖醛酸含量可能对三种多糖A?/值影响较大。CAP-H、CAP-M和??CAP-U?的?%值分别为?175.77、169.14?和?180.52°C;?7>?值分别为?77.32、170.82?和??181.11°C,表明热水浸提、微波辅助提取、超声波辅助提取三种方法对提取的喜树??果多糖在物理结构和化学成分上有一定影响。????^?_-,69,4'C^?—^一?'?CAP'M??^??_??170.82?f??78.07?J,g??I??I77.32X.'??76.87?J/g??181.11C???x.vyi?J,g???50?100?150?200?250?300??Temperature?(°C)??图3?CAP-H、CAP-M和CAP-U的热重分析曲线??Fig.3?DSC?of?CAP-H,?CAP-M?and?CAP-U??5.2三种粗多糖的抗氧化活性分析??5.2.1粗多糖对羟基自由基的清除作用??羟基自由基是一种活泼的、具有较强进攻性的化学物质

自由基清除能力,多糖


Fig.4?Hydroxyl?radical?scavenging?ability?of?CAP-H,?CAP-M?and?CAP-U??糖对DPPH自由基的清除作用??一种稳定的醇溶性有机氮自由基,其醇溶液为紫色,在517?nm抗氧化剂与其反应后吸收峰消失[83]。由图5可知,喜树果多糖有较强的剂量关系,但随着多糖浓度增加,CAP-H、CAP-M和后清除率趋于平缓,清除率基本稳定在78%左右,其IC5Q值分9?mg/mL,三种多糖对DPPH自由基的清除活性,CAP-H>CAP-M100-??

【参考文献】:
期刊论文
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博士论文
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硕士论文
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[3]平菇多糖的提取、鉴定及其抗氧化活性研究[D]. 张云侠.安徽大学 2012
[4]喜树、南方红豆杉和长春花人工复合群落目的活性物质定向培育的研究[D]. 庞海河.东北林业大学 2007



本文编号:3334725

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