肉桂油的化学成分分析及风险性研究

发布时间：2021-11-01 12:30

　　目的分析不同厂家肉桂油质量差异,并进行质量风险评估研究。方法分别对市售的不同厂家的肉桂油、自制肉桂油与肉桂油标准对照品,运用GC、GC-MS方法对其含量及化学成分进行分析,对比分析差异性。结果桂皮醛含量在75.12%～97.90%之间;各厂家肉桂油中所含化学成分种类差异较大,检出可能成分80种,其中反式桂皮醛、3-甲基-苯并呋喃酮为各厂家肉桂油的主要共有成分。结论市售的肉桂油在有效成分含量及化学成分组成上存在较大差异,质量可控性较差。 

【文章来源】：广东化工. 2020,47(12)

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 仪器与材料
    1.1 仪器
    1.2 材料
2 方法
    2.1 桂皮醛含量测定
        2.1.1 色谱条件与系统适应性试验
        2.1.2 对照品溶液的制备
        2.1.3 供试品溶液的制备
        2.1.4 测定法
    2.2 GC-MS化学成分分析
        2.2.1 色谱条件
        2.2.2 对照品溶液的制备
        2.2.3 供试品溶液的制备
        2.2.4 测定法
3 结果
4 讨论
    4.1 肉桂药材的质量决定肉桂油的质量，肉桂药材质量影响因素很多，需加强质量控制。
    4.2 肉桂油药理作用需要多成分协同，桂皮醛不能代表肉桂油的整体质量
    4.3 肉桂油及其制剂的产品风险分析



本文编号：3470116