青海省黑果枸杞的质量标准及其色素的提取纯化和抗氧化活性研究

发布时间：2021-11-29 13:58

　　论文由两部分组成,第一部分初步对黑果枸杞（Lycium ruthenicum Murr.）的质量标准进行了研究,第二部分对黑果枸杞色素的提取、纯化工艺与抗氧化活性进行了研究。黑果枸杞（Lycium ruthenicum Murr.）是茄科枸杞属植物,藏药名“旁玛”,其果实含有丰富的花色苷类色素。据《晶珠本草》中记载:其味甘,性平,有养肝明目、补肾益精、生津止渴等作用。现代药理学研究发现,黑果枸杞具有抗氧化、抗衰老、抗动脉粥样硬化等作用。目前,该药材的标准体系尚未建立。本文旨在初步建立青海省黑果枸杞药材的质量标准,为今后该药材质量标准的建立提供参考。具体包括:（1）黑果枸杞的基源鉴定:首次对青海省黑果枸杞的主产地-柴达木盆地的诺木洪、都兰、德令哈、香日德和格尔木几个地区的黑果枸杞进行了原植物鉴定;并结合文献调研与实地考察,对该药材生长环境、栽培情况和产地加工等做了修订。（2）药材性状及显微鉴定:进行了黑果枸杞性状与显微组织特征的相关研究。（3）黑果枸杞药材定量方法研究:建立采用HPLC-ELSD法测定药材中甜菜碱和苯酚-硫酸法测定多糖含量的研究方法。采用分光光度法对药材中总花色苷、原花青... 

【文章来源】：成都中医药大学四川省

【文章页数】：114 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一部分 黑果枸杞的质量标准初步建立研究
    引言
        1 立题背景和意义
        2 本课题的研究思路、研究内容、技术路线和创新点
    实验部分
        第一节 基源鉴定研究
            1 材料与方法
            2 结果
                2.1 科属确定
                2.2 植物形态特征
                2.3 药材采收和产地加工
        第二节 黑果枸杞药材的性状研究
            1 材料与方法
            2 结果
        第三节 黑果枸杞药材的鉴别研究
            1 黑果枸杞药材显微鉴别
                1.1 材料与方法
                1.2 结果
            2 黑果枸杞药材的薄层鉴别
                2.1 实验材料与试剂
                2.2 实验条件和方法
                    2.2.1 供试品溶液制备
                    2.2.2 显色剂的配制
                    2.2.3 展开条件考察
                2.3 薄层色谱鉴别方法确定
                2.4 不同批次供试品的薄层鉴别
                2.5 结果
            3 黑果枸杞药材的指纹图谱鉴别
                3.1 材料
                3.2 实验方法
                    3.2.1 检测波长的选择
                    3.2.2 流动相及梯度洗脱条件的考察
                    3.2.3 柱温的考察
                    3.2.4 流速的考察
                    3.2.5 色谱条件的确定
                3.3 对照品溶液及供试品溶液的制备
                    3.3.1 对照品溶液的制备
                    3.3.2 供试品溶液制备方法的考察
                    3.3.3 供试品溶液制备方法的确定
                    3.3.4 精密度试验
                    3.3.5 稳定性试验
                    3.3.6 重复性试验
                3.4 样品的测定
                3.5 指纹图谱的建立及相似度评价
                3.6 主成分分析
                3.7 聚类分析
                3.8 结果与分析
        第四节 黑果枸杞药材的检查项研究
            1 水分
                1.1 材料与方法
                1.2 水分测定结果
            2 总灰分
                2.1 材料与方法
                2.2 总灰分测定结果
            3 浸出物
                3.1 水溶性浸出物测定法
                3.2 结果
            4 重金属
                4.1 材料与方法
                4.2 结果
        第五节 黑果枸杞的含量测定方法研究
            1 甜菜碱的含量测定
                1.1 仪器与试药
                    1.1.1 仪器
                    1.1.2 试药
                1.2 方法与结果
                    1.2.1 色谱条件
                    1.2.2 对照品溶液的制备
                    1.2.3 供试品溶液的制备
                    1.2.4 系统适应性试验
                    1.2.5 线性关系考察
                    1.2.6 精密度试验
                    1.2.7 稳定性试验
                    1.2.8 重复性试验
                    1.2.9 加样回收率试验
                1.3 样品测定结果
            2 黑果枸杞药材多糖的含量测定
                2.1 仪器与试药
                2.2 实验方法
                    2.2.1 对照品溶液的制备
                    2.2.2 供试品溶液的制备
                    2.2.3 苯酚溶液的配制
                    2.2.4 测定波长的选择
                    2.2.5 标准曲线的制备
                2.3 方法学考察
                2.4 加样回收实验
                2.5 样品含量测定结果
            3 黑果枸杞中花色苷、原花青素、总多酚的含量测定
                3.1 试验材料与仪器
                3.2 花色苷的测定
                    3.2.1 供试品的制备
                    3.2.2 精密度试验
                    3.2.3 稳定性试验
                    3.2.4 样品测定结果
                3.3 黑果枸杞原花青素的测定
                    3.3.1 供试品的制备
                    3.3.2 标准曲线绘制
                    3.3.3 精密度试验
                    3.3.4 稳定性试验
                    3.3.5 样品原花青素测定结果
                3.4 黑果枸杞总多酚的测定
                    3.4.1 供试品的制备
                    3.4.2 标准曲线的绘制
                    3.4.3 精密度试验
                    3.4.4 稳定性试验
                    3.4.5 结果
                    3.4.6 小结
        第六节 黑果枸杞药材质量标准的制定
第二部分 黑果枸杞色素的提取纯化及抗氧化活性研究
    引言
        1 立题背景和意义
        2 研究思路、创新点和技术路线图
    实验部分
        第一节 黑果枸杞色素的提取工艺研究
            1 材料、仪器与试剂
                1.1 材料与试剂
                1.2 仪器
            2 实验方法
                2.1 提取溶剂的考察
                2.2 提取方式的考察
                2.3 测定波长的选择
                2.4 材料的脱脂处理
                2.5 色素含量测定法
                2.6 色素提取的单因素试验
                    2.6.1 渗漉溶剂pH
                    2.6.2 乙醇体积分数
                    2.6.3 溶剂倍数
                    2.6.4 渗漉流速
                    2.6.5 药材浸泡时间的考察
                2.7 响应面法优化提取工艺
            3 结果与分析
            4 验证实验
            5 结果
        第二节 黑果枸杞色素的纯化工艺研究
            1 实验仪器与材料
            2 实验方法
                2.1 上样液的制备
                2.2 色素吸收光谱图的测定
                2.3 大孔树脂预处理
                2.4 大孔树脂型号筛选
                2.5 大孔树脂静态吸附动力学考察
                2.6 X-5树脂动态吸附解吸黑果枸杞色素条件的优选
                2.7 色素色价的测定
                2.8 产率的计算
            3 结果与分析
            4 提取纯化工艺验证与放大实验
            5 结果与分析
        第三节 黑果枸杞色素的抗氧化活性研究
            1 仪器、材料与试剂
                1.1 仪器
                1.2 材料与试剂
            2 实验方法
                2.1 黑果枸杞色素提取物的制备
                2.2 抗氧化活性试验
            3 结果与分析
            4 讨论
结论与展望
参考文献
综述
    参考文献
致谢
在校期间公开发表的学术论文、专著及科研成果


【参考文献】：
期刊论文
[1]野生黑果枸杞花青素提取工艺优化及地区差异性[J]. 张海霞,卢宇,柰如嘎,刘燕,双全.  食品科技. 2017(02)
[2]黑果枸杞多糖的分离纯化及抗氧化活性研究[J]. 刘树兴,杜丁,花俊丽.  食品工业. 2016(12)
[3]SPME-GC/MS联用测定黑果枸杞中挥发性物质[J]. 楼舒婷,程焕,林雯雯,孙玉敬,黄睿,金妙仁,叶兴乾.  中国食品学报. 2016(10)
[4]黑枸杞栽培管理技术[J]. 白春亮,彦斌.  现代农业. 2016(10)
[5]黑果枸杞花青素的制备与纯化研究[J]. 杭园园,陈虎,叶英,秦艳婷,刘荟萃,马文婷,王树林.  食品安全质量检测学报. 2016(09)
[6]黑果枸杞花色苷研究进展[J]. 赵子丹,牛艳,葛谦,张艳.  食品工业. 2016(08)
[7]不同产地黑果枸杞中原花青素和花青素含量研究[J]. 汪洋,丁龙,王四清.  食品工业科技. 2016(13)
[8]黑果枸杞花青素在水相体系中的稳定性研究[J]. 陈虎,叶英,秦艳婷,刘荟萃,刘成成,王树林.  食品工业科技. 2016(19)
[9]黑果枸杞生理活性成分研究进展[J]. 赵秀玲.  食品与生物技术学报. 2016(06)
[10]黑果枸杞及其伪品白刺果的HPLC指纹图谱研究[J]. 娄涛涛,陀扬凌,金玲,陈天强,张旭.  中国药房. 2016(09)



本文编号：3526631