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响应面优化酶法提取防风多糖的工艺研究

发布时间:2022-11-11 22:10
  优化纤维素酶法提取防风多糖的工艺条件。在单因素试验基础上,选取酶解时间、酶用量、料液比作为考察因素,以多糖提取率为响应值,运用响应面法优化防风多糖的提取工艺。结果显示酶法提取防风多糖的最佳工艺条件为酶解时间127min、纤维素酶用量0.24%、料液比为1∶42(g/mL)。在此条件下,防风多糖的提取率为4.24%,与理论值相差较小。优化的酶法提取防风多糖的工艺简便易行,为深入研究防风多糖提供参考。 

【文章页数】:6 页

【部分图文】:

响应面优化酶法提取防风多糖的工艺研究


酶解时间对防风多糖提取率的影响

响应面优化酶法提取防风多糖的工艺研究


酶用量对防风多糖提取率的影响

响应面优化酶法提取防风多糖的工艺研究


酶解温度对防风多糖提取率的影响

【参考文献】:
期刊论文
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[4]香椿废弃组织中总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究[J]. 王晓敏,杨慧,张乐,史冠莹,梁万平,王赵改.  食品工业科技. 2016(11)
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本文编号:3705836

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