金花葵多糖的分离纯化及抗氧化活性的研究

发布时间：2022-12-23 19:21

　　为了比较金花葵的茎、叶、花不同部位的多糖含量及其抗氧化能力的强弱,采用热水浸提法对金花葵茎、叶和花不同部位的粗多糖进行提取,采取Sevag法以及D101大孔吸附树脂进行脱蛋白处理、脱色处理,过DEAE-52纤维素柱对金花葵多糖进行进一步的纯化,通过苯酚-硫酸试验比较金花葵茎、叶、花不同部位多糖的含量并通过对DPPH自由基的清除作用评价其抗氧化能力。结果显示:金花葵多糖不同部位的提取率分别为花8. 01%、茎2. 89%、叶1. 5%,对DPPH自由基清除率分别为花10. 20%、叶8. 10%、茎4. 7%,发现金花葵中花的多糖含量最高,茎次之,叶最少。花多糖的抗氧化能力最强,茎多糖的抗氧化能力低于叶多糖抗氧化能力。研究表明,金花葵不同部位的多糖含量及抗氧化活性均差异明显,其中花的多糖含量以及抗氧化活性最强,具有更高的价值,是一种具有开发潜力的天然资源。 

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【文章目录】：
前言
1 材料与方法
    1.1 试验材料与仪器
    1.2 原料的预处理
        1.2.1 金花葵不同部位材料的粉碎
            1.2.1. 1 茎
            1.2.1. 2 叶
            1.2.1. 3 花
        1.2.2 脱单糖
    1.3 金花葵不同部位多糖的提纯
        1.3.1 粗多糖中蛋白质的去除
        1.3.2 粗多糖中色素的去除
        1.3.3 粗多糖中小分子杂质的去除
        1.3.4 金花葵多糖的纯化
    1.4 金花葵不同部位多糖的含量比较
    1.5 金花葵不同部位多糖的抗氧化活性测定
2 结果与分析
    2.1 葡萄糖标准曲线
    2.2 金花葵不同部位多糖含量
    2.3 金花葵不同部位多糖的组分分析
    2.4 金花葵不同部位多糖的清除自由基能力
3 讨论与结论


【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
[1]铁皮石斛茎、叶、花多糖理化性质及抗氧化、免疫调节活性研究[D]. 张勇.浙江大学 2016
[2]黄秋葵多糖提取纯化及体外抗氧化活性的探讨[D]. 赵焕焕.郑州大学 2012
[3]金花葵中提取生物活性物质的研究[D]. 梅洪睿.大连工业大学 2009
[4]麦冬多糖的结构分析及其体外抗氧化活性研究[D]. 张娅芳.陕西师范大学 2007



本文编号：3725285