蜂胶有效成分提取及抗氧化活性研究
发布时间：2023-04-26 04:55
蜂胶是一种宝贵的天然资源,具有清除自由基、抗菌、消炎等作用。因其含有多种活性成分,因此对其有效成分进行提取以及抗氧化活性研究具有重要的实用价值。本论文重点研究蜂胶中有效成分的提取及其抗氧化活性,即采用超声辅助有机溶剂分级提取法对蜂胶的有效成分进行提取、分离,并对样品进行化学成分分析;通过化学发光法测定蜂胶样品清除自由基的性能;分别以蜂胶样品抗氧化的能力;探讨了蜂胶有效成分与抗氧化活性的量效关系;利用响应面法优化了蜂胶黄酮的提取工艺:1.采用有机溶剂分级提取法和超声辅助法分别使用石油醚、乙酸乙酯以及70%乙醇提取河南蜂胶中的有效成分,得到蜂胶的石油醚提取物、乙酸乙酯提取物以及乙醇提取物。利用有机溶剂和聚酰胺色谱柱对乙酸乙酯提取物和乙醇提取物的有效成分进行分离,丙酮结晶后得到五种化合物,鉴定分别为槲皮素、芦丁、高良姜素、芹菜素和白杨素。2.采用四种不同的评价方法,对蜂胶的乙酸乙酯提取物和乙醇提取物的抗氧化活性进行了研究。实验表明,蜂胶的黄酮提取物具有很好的抗氧化活性,但由于各种评价方法的不同,同一种物质在不同评价体系中,也可能会表现出不同的抗氧化活性。在DPPH自由基、ABTS自由基、总还...
【文章页数】：62 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
1 绪论
1.1 蜂胶的化学组成
1.1.1 黄酮类化合物
1.1.2 萜烯类及其他类化合物
1.2 蜂胶的药理活性
1.2.1 抗菌活性
1.2.2 抗病毒活性
1.2.3 抗氧化和清除自由基活性
1.2.4 抗真菌活性
1.2.5 细胞毒性
1.3 蜂胶的临床应用
1.3.1 治疗皮肤病
1.3.2 治疗耳鼻喉科疾病
1.3.3 治疗外科疾病
1.3.4 治疗心血管疾病
1.3.5 治疗结核病
1.3.6 治疗糖尿病
1.3.7 治疗癌症
1.3.8 治疗其他疾病
1.4 蜂胶的有效成分提取技术
1.4.1 有机溶剂提取法
1.4.2 超声波萃取法
1.4.3 其他提取法
1.5 蜂胶的应用前景
1.6 论文的主要研究内容
2 蜂胶有效成分的提取、分离与鉴定
2.1 材料与仪器
2.2 实验方法
2.2.1 蜂胶的前处理
2.2.2 蜂胶有效成分的提取
2.2.3 石油醚提取物的GC-MS分析
2.2.4 柱层析分离蜂胶提取物
2.2.5 结构鉴定
2.2.6 提取物活性成分含量测定
2.3 结果与分析
2.3.1 薄层色谱优化双溶剂系统结果分析
2.3.2 蜂胶毛胶与分级提取物中提取物中的活性成分含量比较
3 蜂胶提取物的抗氧化作用
3.1 材料和仪器
3.2 实验方法
3.2.1 溶液配制
3.2.2 DPPH自由基清除率的测定
3.2.3 ABTS自由基清除率的测定
3.2.4 总还原力的测定
3.2.5 铁还原抗氧化能力的测定
3.2.6 数据统计分析
3.3 结果与分析
3.3.1 蜂胶黄酮各级提取物清除DPPH自由基的能力
3.3.2 蜂胶黄酮各级提取物清除ABTS自由基的能力
3.3.3 蜂胶黄酮的还原力
3.3.4 总抗氧化能力(FRAP法)
3.4 讨论
4 蜂胶黄酮提取工艺优化
4.1 实验目的及意义
4.2 仪器和材料
4.3 实验方法
4.3.1 蜂胶前处理
4.3.2单因素实验
4.4 响应面实验设计
4.5 总黄酮含量测定一一NaNO2一Al(NO3)3比色法
4.5.1 对照品溶液的配制
4.5.2 标准曲线的制备
4.5.3 供试品溶液的测定
4.5.4 精密度实验
4.5.5 稳定性试验
4.6 结果与分析
4.6.1 不同因素对蜂胶提取的影响
4.6.2 响应面法优化蜂胶提取工艺参数
4.7 结论
5 结果及展望
5.1 结论
5.2 展望
参考文献
致谢
本文编号：3801784
【文章页数】：62 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
1 绪论
1.1 蜂胶的化学组成
1.1.1 黄酮类化合物
1.1.2 萜烯类及其他类化合物
1.2 蜂胶的药理活性
1.2.1 抗菌活性
1.2.2 抗病毒活性
1.2.3 抗氧化和清除自由基活性
1.2.4 抗真菌活性
1.2.5 细胞毒性
1.3 蜂胶的临床应用
1.3.1 治疗皮肤病
1.3.2 治疗耳鼻喉科疾病
1.3.3 治疗外科疾病
1.3.4 治疗心血管疾病
1.3.5 治疗结核病
1.3.6 治疗糖尿病
1.3.7 治疗癌症
1.3.8 治疗其他疾病
1.4 蜂胶的有效成分提取技术
1.4.1 有机溶剂提取法
1.4.2 超声波萃取法
1.4.3 其他提取法
1.5 蜂胶的应用前景
1.6 论文的主要研究内容
2 蜂胶有效成分的提取、分离与鉴定
2.1 材料与仪器
2.2 实验方法
2.2.1 蜂胶的前处理
2.2.2 蜂胶有效成分的提取
2.2.3 石油醚提取物的GC-MS分析
2.2.4 柱层析分离蜂胶提取物
2.2.5 结构鉴定
2.2.6 提取物活性成分含量测定
2.3 结果与分析
2.3.1 薄层色谱优化双溶剂系统结果分析
2.3.2 蜂胶毛胶与分级提取物中提取物中的活性成分含量比较
3 蜂胶提取物的抗氧化作用
3.1 材料和仪器
3.2 实验方法
3.2.1 溶液配制
3.2.2 DPPH自由基清除率的测定
3.2.3 ABTS自由基清除率的测定
3.2.4 总还原力的测定
3.2.5 铁还原抗氧化能力的测定
3.2.6 数据统计分析
3.3 结果与分析
3.3.1 蜂胶黄酮各级提取物清除DPPH自由基的能力
3.3.2 蜂胶黄酮各级提取物清除ABTS自由基的能力
3.3.3 蜂胶黄酮的还原力
3.3.4 总抗氧化能力(FRAP法)
3.4 讨论
4 蜂胶黄酮提取工艺优化
4.1 实验目的及意义
4.2 仪器和材料
4.3 实验方法
4.3.1 蜂胶前处理
4.3.2单因素实验
4.4 响应面实验设计
4.5 总黄酮含量测定一一NaNO2一Al(NO3)3比色法
4.5.1 对照品溶液的配制
4.5.2 标准曲线的制备
4.5.3 供试品溶液的测定
4.5.4 精密度实验
4.5.5 稳定性试验
4.6 结果与分析
4.6.1 不同因素对蜂胶提取的影响
4.6.2 响应面法优化蜂胶提取工艺参数
4.7 结论
5 结果及展望
5.1 结论
5.2 展望
参考文献
致谢
本文编号：3801784
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