基于Box-Behnken响应面法优化甘草蜜酒炙工艺

发布时间：2024-03-17 03:35

　　目的:采用Box-Behnken响应面法优选甘草蜜酒炙工艺。方法:通过单因素试验筛选影响蜜酒炙工艺的关键因素,以炼蜜比例、闷润时间、炒制温度为影响因素,以蜜酒炙甘草的外观性状、甘草苷和甘草酸含量的综合评分为评价指标,采用Box-Behnken响应面法优选蜜酒炙甘草的最佳炮制工艺,并进行工艺验证。结果:蜜酒炙甘草最佳炮制工艺为炼蜜比例:47.56%,闷润时间:6.76 h,炒制温度:69.74℃,在此工艺参数下,综合评分96.9008分,与模型预测值97.8328分的相对误差为0.9526%,相对误差较小。结论:该模型预测性良好,操作简单,工艺稳定,可用于优选甘草的蜜酒炙工艺,为甘草的炮制和综合利用提供了理论依据和技术参考。

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【部分图文】：

图1混合对照品溶液(A)和蜜酒炙甘草样品溶液(B)的HPLC色谱图

采用InertsilODS-2C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相为乙腈(A)-0.05%磷酸溶液(B),梯度洗脱(0～8min,19%A;8～35min,19%～50%A;35～36min,50%～100%A;36～40min,....

图2炼蜜量(A)、闷润时间(B)、炒制温度(C)对蜜酒炙甘草综合评分的影响

取甘草样品5份，各100g,加炼蜜20g,黄酒25g,闷润8h,于60、90、120、140、160℃炒至饮片表面呈深黄色且不粘手，取出，冷却。同法计算综合评分，结果见图2。炒制温度为90℃时，综合评分最高，因此，选择90℃作为响应面试验中炒制温度的中心点。....

图3各因素对蜜酒炙甘草综合评分影响的响应面图

利用DesignExpert8.0.6软件得到蜜酒炙甘草最佳炮制工艺为炼蜜比例47.56%,闷润时间6.76h,炒制温度69.74℃,在此工艺参数下蜜酒炙甘草的甘草苷含量为1.2733%,甘草酸含量为2.32404%,外观性状得分为19.0889分，综合评分预测值为97....

本文编号：3930449