金银花中绿原酸的提取分离及其抑菌作用研究论文.pdf

  本文关键词：金银花中绿原酸的提取分离及其抑菌作用研究，由笔耕文化传播整理发布。

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金银花中绿原酸的提取分离及其抑菌作用研究重庆大学硕士学位论文学生姓名:徐跃成指导教师:李正国教授专业:微生物学学科门类:生物学重庆大学生物工程学院二 OO 八年四月Study on Extraction and Isolation of theChlorogenic Acid in Honeysuckle Flowersand its Bacteticidal ActivityA Thesis Submitted to Chongqing UniversityIn Partial Fulfillment of the Requirement for theDegree of Master of BiologybyXu YuechengSupervisor: Prof. Li ZhengguoMajor: MicrobiologyCollege of Bio-Engineering of Chongqing University ,Chongqing, ChinaApril, 2008重庆大学硕士学位论文中文摘要I摘要由于绿原酸对许多疾病都具有明显的疗效,日益受到医学及药学界的重视,社会需求巨大,但目前国内绿原酸的相关研究尚非常薄弱,尚无成熟的绿原酸纯品生产工艺。本研究的主要目的是为了建立稳定有效的金银花绿原酸提取纯化物的检测鉴定方法;明确绿原酸的化学稳定性为其生产和储存工艺提供参考;通过工艺优化寻找更经济高效的绿原酸提取及分离纯化方法;通过对几种食品中常见致病菌的绿原酸抑制活性研究,进一步明确绿原酸的抑菌活性,完善绿原酸的抗菌谱。研究结果如下:绿原酸鉴定检测方面:... 内容来自转载请标明出处.

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