浅论项目教法在化妆品化学课中的用途,化学教学论文

第一章 前言

近年来，职业技术教育的办学规模扩大，职业教育的地位也在逐步提高，它是现代教育的重要组成部分，是现代化社会的重要支柱。世界各国、各组织、各机构认识到大力发展职业教育，是落实科教兴国和人才强国战略的重大举措，是提升国民素质、提升国家综合国力的必然要求，对推动社会经济发展、促进就业增长都有着重要作用，把发展和改革作为规划面向21 世纪教育和培训体系的重要组成部分[,1]。2012 年 6 月11 日，国务院新闻办公室发布《国家人权行动计划（2012-2015 年）》，我国将大力发展职业教育、保持中等职业教育和普通高中招生规模大体相当、扶持建设紧贴产业需求、校企深度融合的专业，，建设既有基础理论知识和教学能力，又有实践经验和技能的师资队伍，逐步实行免费中等职业教育[,2,3]。然而由于职业教育缺乏应有的吸引力，成了人们无奈的选择，职业教育的发展也存在着很多制约因素和现实问题。因此在职业高中开展教学改革，提高课堂的吸引力和专业服务能力尤为重要，本文针对美容美发专业的专业基础课-化妆品化学，开展一系列的教学改革与实践的探索研究。
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第二章 美容美发专业学生的特点及学习状况

2.1 美容美发专业学生的年龄特点
美容美发专业的学生大都是初中毕业或没上完初中，年龄在十五、六岁之间，学生的认知活动比较浅表化，缺乏深度，以形象思维为主要，这恰恰也是中职学生的优势，由于他们正处于青春期,身心处于急剧变化发展之中，他们思想活跃,、活力四射，有较强的创造力；他们处于人生最美好的黄金时期，敢于标新立异,敢干、敢说、敢于想象[3]。但是,由于他们还不够成熟,又往往会暴露出成长过程中的一些缺陷。

2.2 美容美发专业的生源比较复杂
职业高中学生的情况比较复杂，美容美发专业的学生生源更复杂：部分同学有明确的目标,想来职业高中学习一些技术，掌握一技之长，以后在社会上能够成为自食其力的人；有的学生本来不想上学，但家长觉得孩子才十五六岁,分辨是非能力差,怕在社会上学坏,而且身体正处于发育阶段,到社会上干不了重活,还容易伤害到身体,所以就让他呆在学校里有人看,也不指望他们学什么东西；有的学生父母不关心上不上学，他们来到学校就是为了有人陪玩，根本不是为了学习,也不知道为什么要学习；还有的同学中考分数上不了普通高中,阴差阳错地被职业高中录取了,才来读职业高中的;有极少数同学在社会上呆了几年，觉得没有意思，就决定再来学校混几年，反正职业高中不收学费、书费。所以导致班级学生鱼龙混杂，没有很好的学习氛围。下面是我校 10 级、11 级、12 级美容美发专业入学做的调查（表 2-1）。

3.1 优化美容美发专业化妆品化学的教学方法........................................8

3.2 利用项目教学法提高学生对化妆品化学专业课程的兴趣...............10

3.3 美容美发专业化妆品化学课项目教学方法的探究及策略...............11

3.3.1 美容美发专业化妆品化学教学项目教学方法的探究.............11

3.3.2 项目教学法在美容美发专业化妆品化学教学中策略.............12

3.4 取得一些成绩和效果............................16

第四章 项目教学法在美容美发专业化妆品化学教学中的实践案例..........18

第五章 存在的问题与不足............................28

第五章 存在的问题与不足

将项目教学法应用到美容美发专业化妆品化学教学过程中，为职业高中的课堂开拓了新的方向，同时也带来了一些新的问题，比如课堂的控制能力、学生主动学习的自觉性等，怎样有效的解决这些问题，本文以下几方面的思考。1 在条件许可的情况下，是否可以考虑从制度方面出台一些措施比如就业推荐、评优评先等，可参考学生课堂自学的能力和主动参与课堂教学的积极性，从而保证教学效果的实现。2 采用更为详细灵活的学科成绩考核办法，提高学生课堂参与的积极性，来提高学生参与课堂的兴趣和目的性。3 建立更为完善的实验条件和网络体系，使学生学习的过程中易于获取相关的学习资料、为探究学习的过程提供实验方便，从而提高学生学习的兴趣和探索问题的能力。
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结 论

项目教学法的教学活动改变了传统教学中教师为主体的局面，学生是学习的主体，使学生的被动学习转变为主动的探究性学习。本文率先通过在包头服务管理职业学校美容美发专业化妆品化学课中引入项目教学方法，发现在充分调动学生学习的积极性的前提下，在职业高中中开展项目教学法是可行的，并取得了良好的效果。具体结论如下：1 职业高中学生处于青春期，思想活跃,有较强的创造力，但生源结构比较复杂、学习态度不端正、对化学课认识肤浅，因此在化妆品化学中实施项目教学方法，需要考虑学生的实际情况，通过现代媒体手段如网络资源、微信提问等方式，调动学生学习兴趣。2 针对学生的实际情况及特点，通过充分利用网络资源并结合教学用书的案例，深入分析比较分析项目教学法的优劣，确定了项目教学方法在职业高中美容美发专业化妆品化学教学中实施的可行性。3 通过项目教学方法在美容美发专业化妆品化学教学中的实施，美容美发专业化妆品化学教学中项目教学法的项目要从现实生活中学生们感兴趣的事物，而且有学习和研究价值的课题中选取，这样学生能从亲身经历中获得经验，更容易激发学生学习的兴趣，锻炼自己的实际工作能力为目的，设计任务时，注意分散每个任务的重点、难点，通过简单的例子用实操的方法进行而教师讲解应该只包括对重点教学内容的讲解，其过程应该精炼等基本思想和基本方法。
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参考文献（略）