一起某外卖平台未对食品经营者审查食品经营许可证案的调查

发布时间：2020-12-26 04:01

　　目的通过对一起某外卖平台未对食品经营者审查食品经营许可证案的案例分析,对网络订餐食品安全监管的特点和难点以及监管措施进行探讨。方法对某外卖平台入网食品经营者线上、线下进行检查分析,并对无食品经营许可证单位进行处置。结果获取电子数据证据在案件查处中有重要作用,我国网络食品安全监管的法律体系初步形成,但"互联网+餐饮"食品安全监管难度大、监管力量薄弱。结论建议加强网络订餐食品安全监管途径,建立政企互通机制、入网食品经营者信用评价体系及入网经营保证金制度。 

【文章来源】：江苏预防医学. 2020年04期

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 案情介绍
2“互联网+餐饮”食品安全监管的特点和难点
    2.1 网络食品安全监管的相关法律体系初步形成
    2.2 电子数据证据的作用
    2.3“互联网+餐饮”食品安全监管现状
3 讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]消费者对网络订餐的食品安全满意度调查分析[J]. 甄俊杰.  食品安全导刊. 2019(12)
[2]网络食品交易第三方平台责任制度问题与建议[J]. 蒋思媛,李伟.  中国食品卫生杂志. 2019(02)
[3]网络订餐平台食品安全情况调查[J]. 京宣.  首都食品与医药. 2016(19)
[4]网络订餐的安全监管问题浅析[J]. 陈财,徐双,叶程程,王光耀,姚魁.  中国食品卫生杂志. 2016(05)
[5]我国食药监系统餐饮安全监管人员配置现况[J]. 李旭,庞鸿雁,赵巍.  公共卫生与预防医学. 2014(05)



本文编号：2938999