国内外饭店业劳动关系研究进展及评述

发布时间：2017-12-26 16:15

  本文关键词：国内外饭店业劳动关系研究进展及评述　出处：《劳动经济研究》2014年02期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：饭店业劳动关系既是劳动关系领域又是饭店业和旅游业领域理论研究的重要内容。通过对国内外饭店业劳动关系研究文献的对比和分析可以发现,国内外饭店业劳动关系研究在内容和方法等方面具有明显差异性:国外饭店业劳动关系研究内容集中在饭店业工会问题、饭店业集体谈判和立法对饭店业劳动关系的影响等三方面,而国内饭店业劳动关系研究内容则集中在我国饭店业劳动关系总体特点、劳动关系矛盾产生原因或后果及《劳动合同法》对饭店业劳动关系的影响等方面;国外饭店业劳动关系研究方法强调定性研究和定量研究并重,而国内饭店业劳动关系研究则仍以定性研究为主导。
[Abstract]:The labor relations in the hotel industry is not only an important part of the theoretical research in the field of labor relations but also in the field of hotel and tourism. Through the comparison and analysis of domestic and foreign research literatures on the relationship between hotel industry labor can be found on labor relations at home and abroad hotel industry has obvious difference in contents and methods: Research on labor relations in foreign hotel industry focused in three aspects of collective bargaining and legislation in the hotel industry, hotel industry unions of Hotel labor relations the influence of domestic hotel industry, and the labor relations research is focused on labor relations of China's hotel industry overall characteristics, causes or consequences of labor relations and the "labor contract law" of the hotel industry, labor relations influence etc; research method of foreign hotel industry labor emphasize both qualitative research and quantitative research, and research labor relations of domestic hotel industry is still in qualitative research led.
【作者单位】： 齐鲁师范学院管理学院;中国社会科学院研究生院;
【分类号】：F719.3;F249.1;D912.5
【正文快照】： 一导言在很长一段时间里,国外专家和学者对饭店业的学术研究多局限于对微观层面饭店单体的经营与管理(杨金华,2010),而缺乏对饭店业劳动关系的理论分析。随着国际劳动关系理论研究的深入、工会运动的兴起和人力资源管理理论的不断成熟和完善,尤其在20世纪80年代后,全球服务业

【参考文献】

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本文编号：1337939