我国粮食食品安全标准的整合修订

发布时间：2017-10-18 23:20

  本文关键词：我国粮食食品安全标准的整合修订

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【摘要】：目的确定我国粮食产品安全标准的整合修订思路。方法采取资料比较分析法和专家座谈调研法,对比我国与国际食品法典现行粮食产品标准,并对粮食产品安全相关的重点指标进行研讨,明确我国现行粮食产品标准已有的指标类型。结果根据食品安全国家标准定位,确定粮食产品安全国家标准整合修订的思路是充分考虑粮食产品特殊性、紧扣粮食产品安全指标,清理整合现行粮食国家标准,结合我国粮食相关政策实际,提出保障消费者健康的粮食产品强制性标准。结论我国粮食标准的体系框架中强制性的粮食安全产品标准应紧紧围绕粮食产品的安全性指标而不断完善。
【作者单位】： 国家食品安全风险评估中心;
【关键词】： 粮食 食品安全 食品安全标准 国际食品法典委员会
【分类号】：D922.16
【正文快照】： 《食品安全法》[1]第二十二条规定,国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准。修订《食品安全国家标准粮食》产品标准时也有此困惑,我国现行有效的强制性

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本文编号：1057716