食品安全阳光下运行的法律逻辑及其保障机制——以消费者知情权为路径

发布时间：2018-04-16 06:28

  本文选题：知情权 + 食品　； 参考：《南京社会科学》2017年03期

【摘要】：公众知情权与食品安全的关系是目前理论与实务中被忽视的问题。没有充分认识到“食品安全只有在阳光下运行,才能得以保障”这一命题的价值所在,是导致我国食品安全问题“顽疾”的重要原因。如何设计科学的法律制度来保障让食品安全在阳光下运行,食品安全知情权的性质分析是一个基础的理论问题。把握消费者知情权的法律性质必须回答两个层面的问题:一是消费者知情权究竟是一项主观公权利还是一项主观私权利?二是消费者知情权究竟是一项实体权利还是一项程序权利?只有对这两个方面的问题揭示清晰,才能合乎逻辑地找到消费者食品安全知情权实现的路径。
[Abstract]:The relationship between public right to know and food safety is neglected in theory and practice.The value of the proposition that "food safety can only be guaranteed by running in the sun" is not fully recognized, which is an important reason leading to the "stubborn disease" of food safety problems in China.How to design a scientific legal system to ensure the operation of food safety in the sun, the nature of the right to know about food safety is a fundamental theoretical issue.To grasp the legal nature of consumers' right to know, we must answer two questions: one is whether the right to know is a subjective public right or a subjective private right?Second, is the consumer right to know is a substantive right or a procedural right?Only by revealing these two problems clearly, can we logically find the way to realize the right of consumers to know about food safety.
【作者单位】： 华东理工大学法学院;
【分类号】：D922.16;D923.8

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本文编号：1757665