食品添加剂法律监管机制的缺陷与完善

发布时间：2018-05-11 07:47

本文选题：食品添加剂 + 食品安全　；参考：《食品与机械》2015年02期

【摘要】：食品添加剂监管作为食品安全监管的重点领域关乎民众生命健康及市场经济的稳健发展,应给予高度重视。当下中国食品添加剂监管领域法律机制不完备、监管部门不协力。考察和借鉴欧盟、日本在食品添加剂监管领域的成熟做法,立足中国实际,健全食品添加剂法律法规体系,创新食品添加剂的政府监管体制,整合社会监督机制,是走出中国食品添加剂法律监管制度困境的可行出路。
[Abstract]:As the key area of food safety supervision, food additive regulation is related to the health of people and the steady development of market economy. At present, China's food additive regulatory field legal mechanism is not complete, regulatory departments do not cooperate. To investigate and draw lessons from the mature practices of the European Union and Japan in the field of food additive supervision, based on China's reality, to improve the system of laws and regulations on food additives, to innovate the government regulatory system for food additives, and to integrate social supervision mechanisms. It is a feasible way out of the dilemma of Chinese food additive legal supervision system.
【作者单位】：重庆城市管理职业学院;
【分类号】：D922.16;TS201.6

【参考文献】

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【共引文献】

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