澳新允许三酰基甘油脂肪酶等作为加工助剂
发布时间：2018-05-16 05:11
本文选题：三酰基甘油 + 加工助剂 ； 参考：《食品与生物技术学报》2017年08期
【摘要】：正2017年7月7日,澳新食品标准局发布17-17号通告,就1项申请征求意见,批准2项申请,同时批准修订《澳新食品标准法》。具体内容如下:A1130 三酰基甘油脂肪酶作为加工助剂;A1125 恩多β·(1,4)木聚糖酶作为加工助剂;A1126 果胶和角叉菜胶作为加工助剂(澄清剂)使用于葡萄酒;
[Abstract]:On July 7, 2017, the ANZ Food Standards Bureau issued notice 17-17, seeking opinions on one application, approving two applications, and approving amendments to the ANZ Food Standards Act. The specific contents are as follows: 1. A1130 triacylglycerollipase is used as processing aid (A1125). Xylanase is used in wine as processing auxiliaries: A1126 pectin and carrageenan as processing auxiliaries (clarifier).
【分类号】：D961.1;DD912.1;TS202.3
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1 李e，
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