消费者信任对乳制品购买意愿的影响研究

发布时间：2018-06-07 20:50

  本文选题：乳制品 + 购买行为　； 参考：《中国畜牧杂志》2017年07期

【摘要】：本文根据乳制品的"信任品"特征,从消费者信任视角,提出相关假说,通过构建结构方程模型,探讨影响乳制品购买意愿的因素。结果表明:风险认知、产品质量、厂商声誉、政府监管、政府信息披露等对乳制品消费者信任具有正向影响;厂商信誉出现严重的市场扭曲;消费者信任对乳制品购买行为具有显著正向影响。据此,本文提出加强消费者乳制品相关知识的认知教育、乳制品企业自律及加强政府监管等对策建议。
[Abstract]:According to the characteristics of "trust products" of dairy products, this paper puts forward the relevant hypothesis from the perspective of consumer trust, and discusses the factors that affect the willingness of dairy products to purchase by constructing structural equation model. The results show that risk perception, product quality, manufacturer reputation, government supervision and government information disclosure have a positive effect on the trust of dairy products consumers. Consumer trust has a significant positive impact on dairy products purchase behavior. On the basis of this, this paper puts forward some countermeasures and suggestions, such as strengthening the cognition education of consumers' dairy related knowledge, self-discipline of dairy enterprises and strengthening government supervision and so on.
【作者单位】： 中国农业大学经济管理学院;中荷奶业发展中心;
【基金】：北京市哲学社会科学项目(15JGB079) 中荷奶业发展中心项目(SDDDC2016R03)
【分类号】：F426.82;F713.55

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本文编号：1992756