食品回收处理的相关决策分析

发布时间：2018-09-07 16:15

【摘要】：针对我国食品回收处理问题,利用优化模型分析食品生产商与回收处理商是各自独立或者合作一体化的两种模式下回收利用率、产量和单位回收收益等相关决策。结果表明:在不同模式下食品销售价格、回收处理的成本与收益关系满足不同条件时,食品回收利用率等相关决策是不同的,但主要因素对相关决策的影响效应基本相似,并且食品回收处理的高收益、低成本对于生产与回收处理主体都具有经济激励作用。提出以对优质高价食品的回收处理进行激励与约束为示范,逐步健全食品的安全回收利用体系等政策启示。
[Abstract]:In order to solve the problem of food recycling in China, this paper uses the optimization model to analyze the decision of recovery utilization rate, yield and unit recovery income of food producers and recyclers under the two models of independent or cooperative integration. The results show that when the relationship between the cost and income of food sales price, recovery and treatment meets different conditions, the related decisions such as food recovery utilization ratio are different, but the effects of main factors on the related decisions are similar. And the high income and low cost of food recovery and treatment have economic incentives for the main body of production and recycling. This paper puts forward some policy implications such as encouraging and restraining the recovery and treatment of high quality and high price food and perfecting the system of food safety recycling and utilization step by step.
【作者单位】： 东北财经大学经济学院;东北财经大学农村发展研究中心;
【基金】：国家社会科学基金项目(14CGL040) 辽宁省财政科研基金项目(16C021) 大连市社科联2016-2017年度重点项目(2016dlskzd052) 东北财经大学优秀科研创新人才项目(DUFE2015R01)
【分类号】：F426.82;F713.2

【参考文献】

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本文编号：2228763