加纳SHEA黄油生产的全球价值链研究

发布时间：2020-09-29 21:04

　　商品能够以原始或者完成后的形态进行出口的主要催化剂之一是使其在全球市场上取得竞争力,因此,全球价值链是全球化的主要驱动力去促进一体化的发展。加纳牛油树脂生产的是一种非传统农产品的出口商品。本文致力于研究加纳牛油树脂产业的现状,以及它如何参与全球价值链。本研究着眼于探索价值链所面临的制约因素,发现了优化牛油树脂生产价值链操作者的方法和手段。理论上,GVC对于牛油树脂生产的概念集中在价值链的操作者上,即输入供应商、生产商、集成商、中间商、服务、销售过程、保险、融资和沿链治理系统。这种理论方法提供了改善价值链中各个环节切实可行的建议,也升级了为满足国际标准的价值链操作者。本研究采用定性的科研方法去收集数据。立意抽样的数据是通过讨论组与价值链操作者的探讨,对沿链顾问的采访以及对输入供应商活动的观察获得的。二次数据则取自于政府机构,发表的报告以及价值链顾问所得的成果。本文提供了一个详细的的牛油果价值链组织架构,以及阐述了价值链操作者们怎样在全球价值链中彼此链接,还提供了每个价值链约束的水平。本研究提出了切实可行的建议,其中重点是优化了进口供应商,从而影响价值链中产品的产量。为了促进牛油树脂和其产品的出口,标准化领域的牛油树脂产业需要一个深思熟虑的政策和实行务实创新的方法。这项研究通过升级增值为牛油树脂产业加强其全球价值链的参与性,以增加牛油豆及其伴生产品的出口提供了参考。一大催化剂能够出口货物不是在原始表或完成后将在国际市场上的竞争力,因此全球价值链中是主要的推动力量的全球化,促进一体化。牛油树脂生产在加纳是一项非传统的农业出口的商品。这项研究将注意力集中于如何将牛油果业在加纳的外观和它如何参与全球价值链。它期待在探讨面临的困难行业整个链条和它发现的方法和手段来改善链的行动者的牛油树脂生产行业。出口作物在加纳的定义为农业商品的边界,已经正式记录的统计资料中,加纳的贸易。这些作物分为传统的和非传统的作物。牛油属于非传统出口作物及其最重要的价值和数量。牛油果是仅仅存在于非洲和它可以在19个国家。牛油的进入国际市场,因为它的出口潜力。牛油果是加工成油和黄油的用于各种用途的全世界。美国牛油果研究所标识21使用牛油.主要的工业用途和商业用途都是牛油果在化妆品、制药和糖食。这使到Shea赢得了高度重视在国际上的市场。约150000MT值USD30万导出的非洲。加纳和多哥属于高出口商,Shea在西非。出口价格的牛油果在加纳已经稳定上升,因为2000的树脂黄油的价格每吨是USD797在2000年已增加到美元1,018在2002年。出口仍然还很低的因产品质量低劣、缺乏市场、薄弱的业务管理技能和之间缺乏协调的生产者。“牛油树脂市场越来越多地寻求它的要素在美国和欧洲联盟的化妆品行业,有它的价值,他们在过去的5年。公司如Loccitaine、Body Shop和其他厂商有突出的树脂的个人护理产品。许多专业人士认为的产业看到了他们解决其问题。尝试处理质量和市场营销的问题在提取的初期阶段的工作已说。改善供应链也已望着通过各种类别的合作、市场之间的联系并在国内加工组。也有很多的妇女团体已被放在一起的社区和各区有支助非政府组织和所有这些专注于收集的树脂螺母通过提取用于出口。企业参与出口、Bosbelkassardjan行业加纳和Olam加纳,刚刚提到的几个。各种网络组增加了通过非政府组织的“牛油果网络”提供的资金Prokarite ”。这项倡议的目的是要提高标准和最佳做法,以确保国际社会的信任。美国国际开发署的资助很多的业务咨询和目睹了支持从债权人的能力建设,提高质量。研究的机构,如大学的发展研究和热带稀树草原农业研究所所做的很多的这方面的工作。超过90%的妇女在Shea处理已婚有一平均年龄42年。关于82%达到正规教育与15年业务经验的平均,但以较低的资金,89gh,因此美元21。每个女人的处理器约雇用4人,大多为家庭成员和超过90%的然后有知识上的树脂处理。在过去的几年中,在价值链的概念已越来越得到重视两个来自世界各地的企业和世界学术界)。研究的重点放在了治理结构的全球价值链及其影响公司学习、创新和升级它们的相对位置在价值链中的。Shea的树木成长跨越400万平方公里的撒哈拉沙漠以南的非洲地区。Shea的公园提供可持续发展的来源,食用脂肪(牛油果油),在数量上是第二个目前仅以可可脂作为一种蔬菜来源的硬脂酸的数十亿美元的巧克力和化妆品行业。但是在国际贸易方面、牛油果已被不透明,消费者食用的产品(其中大多数的牛油果出口结束他们的全球之旅)和实际只有众所周知的在西方的市场作为化妆品的成分[1 ]。在加纳例如加纳出口促进委员会(直接存入银行)报告,牛油树脂出口量介于1310MT在1998年和2539MT在2002年。不过,最近几年的牛油已经获得了经济上的重要性,因为它最近的渗透到国际市场上具有很高的出口潜力。树脂行业是带动产业发展、增长的国家经济和提供就业机会的穷人和弱势群体[2]。然而,发展中国家的经济是增加它们的作用在全球贸易中的中间产品,广泛使用的一种指示的全球价值链(GVC)的参与。根据世界银行在2012年,崛起GVCs在各种行业的显著特点是,世界经济在最近几年。GVCs的特点是分散的研究和开发、生产、组装过程在不同的国家,分配在很大程度上是全球性的。根据这一论点的价值链已经成为非常重要的事实是,每个产品和商品,应该能够通过不同的流程以满足国际的标准。消费者应该能够知道的生产进程,以便能够确定的安全和健康的影响,无论他们使用的是和非常耗时的工作。因此,网络已成为一种重要的现象在全球性的世界我们生活在现在。这跨越了商品链、供应链、价值链、和所有这些说法归结为定义的真正价值,生产及其对发展的影响的全球性的世界。由于这种全球价值链已经成为最重要的工具之一,我们目前的全球经济。本研究的主要目的是提供的见解越来越重要的全球价值链的牛油来自加纳,以改善整体性能的牛油果业。具体而言,该项研究将会追求的目标。探讨价值链的牛油果油的生产、加工和销售,加纳的符合国际标准的全球价值链。浏览限制,牛油的价值链在加纳的途径是提高价值的行动者的牛油果油的生产、加工和销售链,加纳的符合国际标准的全球生产网络的具体什么是牛油果油的生产、加工和流通价值链在加纳什么条件限制/影响牛油的价值链在加纳⑧什么是链的参与者在每个阶段的牛油的价值链?有差距的牛油的价值链,需要加油和改善呢?理论上的概念,在GVC牛油果油的生产集中在链的行动者、我e、输入供货商、生产商、聚合体、处理器、服务、销售的过程中,保险的筹资和管理系统以及在链条上。这一理论方法的同时提供实际的建议,以改进这一过程的链条和链条的升级行动者以符合国际的标准。本研究采取了一种质的科学的方法收集数据。阐明主要的数据是通过焦点小组讨论与链的行动者、访谈与顾问的环节和观察的活动输入的供应商。辅助数据是从政府各机构、已发表的报告和所做的工作顾问。这提供了详细的组织,Shea的价值链和链的参与者的相互链接在全球价值链中。它还提供了对每条链的制约因素。实际建议,拟议的和关键的是升级的输入供货商以影响到输出的生产环节。要提高出口的牛油和其产品所需的一种蓄意的政策仅适用于牛油果业在标准化、与实际的创新方法。这项研究使牛油果业加强参与全球价值链,以增加出口的两个牛油果大豆及其伴随着产品的增值通过升级的概念从迈克尔·波特在这种分析中所述的活动如何企业发挥了重要的作用,这有助于聚合中的各个阶段,并找到它们的重要的链,使其有效地履行职能。在这徒劳无益的公司能在竞争的市场从而使最好的产品获得最大市场份额的所谓的竞争优势。这已被使用直到现在。的概念Filiere”他的部分描述了链路的物理输入和服务生产的最终产品完全在公司在农业部门在法国,重视效率。在推进参数横向和纵向一体化起着至关重要的作用,企业的决策如何获得最大的市场份额通过使用这些一体化。在横向一体化的联盟是通过合同、合并或收购的整合,同时垂直一体化的程度,这是企业自己的这一特定的战略是增加出口 Shea产品以欧洲联盟和美国的质量控制必须建立的机构认证的有机产品。然而各种政策影响的增长,牛油树脂生产,但这项研究是按比例缩放的几个建议要有良好的竞争优势来参与在全球舞台上的GVC,应该有一种蓄意的政策要有区域的树脂板,将寻求利益,当地以社区为基础的团体都是已经存在的。他通过它可以找到创新的方法来增加价值,之间的联络政府和以社区为基础的处理器。这将使参与者沿链的讨论究竟是怎么回事,在国际上也采取关切的各种群体的自维持这种团体和使他们掌握的时间是非常重要的可持续性。添加到共享区是日益增长的部门。因此监管架构应在保障社会团体和当地行动者,以加强和保护他们的工作。这种方式他们感受到保护和固定在其作业没有遗忘的最佳做法和正式的方式规管部门。在这徒劳无益的全面的规管架构所需的可持续性发展是非常需要的,因为有些人用的牛油果树如火木我。e燃油和屋顶的房子。这是因为他们仍见Shea的野生树而不是。一法应以阻吓人的沉迷在这类的活动,以确保完整的生命周期的牛油果的树。最后树脂板应脱离了可可的研究所,以便它可以只把焦点集中在谢伊母的发展特别是对发展中国家的不同物种、害虫攻击的抵抗和商业化的牛油果。即使在热带稀树草原研究所正在做很多的研究领域,但注重牛油果是非常重要的。总之,在全球价值链的入住和在全世界的贸易条件涉及到这样的牛油入此世界贸易经济是不可避免的,因为它具有巨大的经济贡献的加纳。因此提高价值的碎片沿着链是非常重要的,负担得起的牛油果仍在营业的迈克尔·波特总是谈竞争advantage。在这种徒劳的、产品、过程、功能和链的升级是非常重要的,实战中能够充分参与全球价值链。加强每个链接通过接触的当地人通过密实化加强的参与是非常重要的。这将有助于参与者了解管理制度发生的环节。环境可持续性的教育,如何保持牛油果树和避免火自Shea总是发现在哈麦丹风、热经验丰富的地方。技术进步通过参照课程针对特定的技能,以提高国内企业的参与也被认为是一种可持续性。各种出口政策如同创造了良好的氛围可以通过税务假期的外国投资者或建立强大的经济影响多国民投资楚博士联袂主持的黄油的行业,因为它已经建立了多个国家的公司的人光顾的原料也可以传输知识的最佳做法和产品类型的他们需要过程到成品的质量。
【学位单位】：哈尔滨工业大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2017
【中图分类】：F416.7;F416.82
【文章目录】：
Abstract
摘要
CHAPTER 1 INTRODUCTION
    1.1 BACKGROUND AND SIGNIFICANCE
        1.1.1 BACKGROUND
        1.1.2 SIGNIFICANCE
    1.2 LITERATURE REVIEW
        1.2.1 RESEARCH ABROAD
        1.2.2 RESEARCH HOME
        1.2.3 RESEARCH SUMMARY
    1.3 RESEARCH CONTENT AND METHODS
        1.3.1 TECHNOLOGICAL ROADMAP
        1.3.2 RESEARCH METHODS
CHAPTER 2 THEORETICAL ANALYSIS OF GLOBAL VALUE CHAINS INSHEA BUTTER PRODUCTION IN GHANA
    2.1 THE VALUE CHAIN CONCEPT
        2.1.1 Support Activities
        2.1.2 ADVANCES IN VALUE CHAIN APPROACH
        2.1.3 GLOBAL VALUE CHAIN (GVC)
    2.2 THE CONCEPT OF GLOBAL VALUE CHAINS IN THE SHEA BUTTERINDUSTRY (SBI)
        2.2.1 INPUTS
        2.2.2 PRODUCTION FOR EXPORT
        2.2.3 PROCESSING
        2.2.4 PACKAGING
        2.2.5 DISTRIBUTION
        2.2.6 MARKETING
        2.2.7 CHAPTER SUMMARY
CHAPTER 3 STRUCTURAL ANALYSIS OF GLOBAL VALUE CHAIN ANDVALUE ADDED ON SHEA BUTTER PRODUCTION IN GHANA
    3.1 STRUCTURAL ANALYSIS OF VALUE ADDED
        3.1.1 INPUT SUPPLIERS
        3.1.2 PRODUCERS
        3.1.3 MIDDLE MEN (AGGREGATORS)
        3.1.4 PROCESSORS
        3.1.5 SERVICES
        3.1.6 SALES PROCESS
        3.1.7 FINANCING AND INSURANCE
        3.1.8 GOVERNANCE
    3.2 WELFARE DISTRIBUTION OF EACH LINK
        3.2.1 ESTIMATED EXPORT OF SHEA NUTS 2013
    3.3 SUBJECTS INVOLVED
        3.3.1 RELATIONSHIP
    3.4 CHAPTER SUMMARY
CHAPTER 4 DISCUSSIONSCOUNTER MEASURE AND SUGGESTIONS
    4.1 ENHANCING THE VALUE FRAGMENTS
    4.2 STRENGHTENINIG THE LINK OF SHEA BUTTER PRODUCTION INTOTHE GLOBAL VALUE CHAINS
    4.3 TECHNICAL PROGRESS AND PERSONNEL TRAINING
    4.4 IMPORT AND EXPORT POLICY
    4.5 CHAPTER SUMMARY
CONCLUSION
REFERENCES
APPENDIX
ACRONYMS
ACKNOWLEDGEMENT
RESUME

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