X食品制造公司成本管理改进研究

发布时间：2021-10-13 16:42

　　我国是全球第一鳗鱼产业大国,养殖规模和烤鳗加工产量占全球60%以上。一方面,受鳗苗来源、产量变化、价格波动、贸易保护政策等多种因素影响,我国的烤鳗制造公司可持续发展受到了多方面的挑战。另一方面,十九大指出当前我国社会的主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分发展之间的矛盾,这无疑给烤鳗制造公司提供了新的发展机遇。在当前的市场经济环境下,烤鳗制造公司要想在激烈的竞争中占得先机,就必需要实施更科学化的成本管理,并采取行之有效的成本管理方法,不断降低公司成本以获取成本领先优势。本文以X烤鳗有限公司成本管理改进为研究对象,以全面成本管理思想为指导,运用全面成本管理中价值链为主要分析方法,结合烤鳗制造公司生产经营特点、成本的构成及特性,在通过对X烤鳗有限公司价值链逐级分析后,梳理出案例公司成本管理的关键控制点,发现该公司在成本管理中存在着成本管理方式方法落后、公司价值链流程成本管理力度不够、作业价值链成本管理基础工作不到位以及缺少相关成本管理制度约束成本行为的问题,并以此为基础有针对性地提出了重视事前及事中成本管理控制以形成管理闭环、加强公司价值链中关键控制环节的控制力度、完善... 

【文章来源】：湖南大学湖南省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：56 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图３．１?Ｘ公司组织构架图??

识别公司的成本管理现状的话，就必须要把公司内外活动进行分解。通过对Ｘ公??司的调研，本文将主要从行业价值链、公司价值链及作业价值链三个层面进行逐??级分析，分析结果如图３．１所示。??行业价值链?＞?农户?＞?养殖场造商》雪经销商ｚ消费者??公司价麵么研刺运营?＞?销售?＞?服各／??作业价值链＇■＇髓￥％＞暂养＾＞试味＇、冰昏剖杀＾■调理＼??白『烧?＞?：?＞?预＾＞?ｓ?＞??▽品质—丙［ｙｉ＇ｙ?．．．．．—冷［??，选别Ｚ?Ｚ?包装Ｚ?—?／探测＃?包装ｙ?储存Ｚ????图３．２?Ｘ公司价值链分析图??１４??

不但提高了客户的满意度，也很好地彰显出公司将顾客视为利益共同体??的价值理念。同时，Ｘ公司形成了相对稳定的供应商，其地域分布主要集中在广??东省内，主要分布在顺德市、佛山市、中山市等地区（如图３．２所示）。??２２??

【参考文献】：
期刊论文
[1]基于价值链的中小企业状态跟踪和信息共享解决框架[J]. 钱弯弯,江文华,谢子霖,李纲.  信息资源管理学报. 2018(02)
[2]基于价值链的中小企业成本管理探析[J]. 于雯,邱卫林.  中国经贸导刊(理论版). 2018(11)
[3]基于价值链的成本控制问题的研究[J]. 李菲.  中国国际财经(中英文). 2018(07)
[4]新常态下商业银行盈利增长新路径:全面成本管理[J]. 李迎春.  时代金融. 2018(08)
[5]现代企业制度下成本管理的理论与实践[J]. 林琦.  纳税. 2018(01)
[6]我国制造企业价值链成本管理体系的构建[J]. 周思妤,杨守杰.  山西农经. 2017(18)
[7]基于价值链的成长型中小企业战略成本管理[J]. 田晓川.  财会通讯. 2017(26)
[8]浅析实施全面成本管理[J]. 郭庆宏.  现代经济信息. 2017(14)
[9]基于价值链的制造企业质量成本系统动力学分析[J]. 肖露璐,洪荭.  财会通讯. 2017(20)
[10]全面成本管理及其在OTC公司的应用[J]. 温素彬,陈晨,薛斌.  会计之友. 2017(07)

硕士论文
[1]东达煤炭公司成本管理改进研究[D]. 段永飞.湖南大学 2015
[2]面向订单的出口产品制造项目的全面成本管理应用研究[D]. 姚婧.上海交通大学 2014



本文编号：3435020