基于虚拟仪器微压力真空包装气密性研究

发布时间：2017-09-04 01:08

  本文关键词：基于虚拟仪器微压力真空包装气密性研究

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【摘要】：目的利用虚拟仪器对真空包装气密性进行检测,判断食品包装是否存在泄漏。方法构建的真空包装检测系统由压力传感器测得信号,经过调理电路传至数据采集卡,并最终输送到计算机,通过Labview软件构建的虚拟仪器将变化的压力信号通过图形显示出来。结果通过实验,利用虚拟仪器对真空包装气密性密封进行检测,判断出了食品包装是否存在泄漏。加压结束后,容器内压力随时间增加会慢慢减小,则表明该包装有泄漏;加压结束后,容器内压力随时间基本保持不变,则表明包装的密封性良好。结论用虚拟仪器对真空包装气密性密封进行检测是以后重要的发展方向。
【作者单位】： 上海理工大学;
【关键词】： 虚拟仪器 真空包装 气密性
【分类号】：TB485
【正文快照】： 在人们生活和工作领域,各种各样的塑料真空包装比比皆是。真空包装通过除氧避免食品变质[1]。微生物活动造成食品霉腐变质,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的。真空包装就是把食品包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”[2]。真空除氧除

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