浓缩果汁加工企业供应链碳足迹核算与评价
本文关键词:浓缩果汁加工企业供应链碳足迹核算与评价
【摘要】:采用生命周期从原材料采购、加工、销售等环节核算了浓缩果汁加工企业供应链碳足迹,明确了浓缩果汁加工企业供应链各环节碳排放情况,在一定程度上有助于加快农产品深加工制造"碳中和"进程,为节能减排措施制定提供依据。
【作者单位】: 武夷学院商学院;
【关键词】: 生命周期法 浓缩果汁 供应链 碳足迹核算
【基金】:国家级大学生创新性实验计划项目(201210397016) 武夷学院校青年教师专项科研基金(xq201112) 福建省科技厅软科学课题(2014R0084)
【分类号】:X82;TS255.44
【正文快照】: 英国的汉斯瑞克森和马修斯·韦伯(H a n S tr ik s o n·M a t t h e w s W e b e r)两位学者最早开始供应链碳足迹的研究。结合产品生命周期概念,他们从三个层次定义了供应链碳足迹:一是化石燃料燃烧和电能生产过程中产生的碳排放;二是在生产过程中使用化石燃料和电能产生的
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3 李q谂,
本文编号:1013499
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