供应链视角下生鲜电商物流风险来源与形成机理

发布时间：2017-11-05 00:26

  本文关键词：供应链视角下生鲜电商物流风险来源与形成机理

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【摘要】：我国生鲜电商蓬勃发展,其物流风险日益显现。以供应链为视角,梳理生鲜电商的物流风险来源,发现主要集中在供应、需求、运作、环境等方面。物流风险失控会造成物流事故与不安全状态。利用安全学等理论,从人、物、环境和管理方面研究物流风险的形成机理,探索生鲜电商物流风险研究的新视角。
【作者单位】： 长安大学经济与管理学院;
【基金】：国家自然科学基金青年项目(71401080)
【分类号】：F326.6;F724.6
【正文快照】： 生鲜产品指未经过烹饪或深加工的初级产品,这些初级产品只需必要的简单处理和保鲜即可销售,包括水果、蔬菜、肉类、水产品等。生鲜电商利用电子商务的方式通过互联网直接销售生鲜产品(张夏恒,2014)。生鲜电商即有电商的特点,又具备生鲜的显著特征。电商的发展离不开物流,二者

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本文编号：1141820