供应链视角下畜禽产品可追溯体系的实施建设研究

发布时间：2018-10-18 12:13

【摘要】：本文分析了畜禽产品可追溯体系的基本现状,研究了基于供应链视角下养殖生产者、相关企业、消费者各方面建立可追溯体系面临的主要问题,总结了相关的制约因素,构建了畜禽产品可追溯体系的框架,在研究和分析的基础上提出了建立畜禽产品可追溯体系的途径和建议。
[Abstract]:In this paper, the basic status of traceability system of livestock and poultry products is analyzed, the main problems of establishing traceability system for livestock producers, related enterprises and consumers under the view of supply chain are studied, and the relevant restrictive factors are summarized. The framework of traceability system of livestock and poultry products was constructed, and the ways and suggestions of establishing traceability system of livestock and poultry products were put forward on the basis of research and analysis.
【作者单位】： 杭州电子科技大学管理学院;
【基金】：浙江省高校人文社科重点研究基地“决策科学与创新管理”项目(RWSKZD03-201208)
【分类号】：F322

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