黑龙江省农产品供应链中加工龙头企业绩效优化研究

发布时间：2017-08-03 01:12

  本文关键词：黑龙江省农产品供应链中加工龙头企业绩效优化研究

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【摘要】：农产品加工龙头企业作为主要的农业经营主体,在农产品供应链中发挥着越来越重要的带动和主导作用,其生产经营管理和绩效水平在很大程度上决定着整个供应链及其它成员主体的经营效益。2015年中央一号文件对“发展农产品精深加工”“发展互联网农业”,以及“互联网+”指导意见对“推动‘互联网+’促进11个重点领域发展”的表述,都为农产品加工龙头企业绩效优化提出了可行性路径,即加快发展精深加工和电子商务,提高产品附加值,拓宽互联网市场。食品安全问题的频发也对农产品加工龙头企业绩效优化提出了挑战和机遇,企业必须依靠科技进步,延长产业链,为市场提供优质安全农产品以促进企业绩效优化。本文对黑龙江省农产品供应链中加工龙头企业绩效优化的研究,将有助于进一步完善农产品加工龙头企业绩效优化研究理论,推动农产品供应链中加工龙头企业的可持续发展及整个农产品供应链的协同发展,进而促进黑龙江省农业及社会经济的发展。本文在供应链管理、利益相关者、企业绩效评价等相关理论的指导下,以黑龙江省农产品供应链中加工龙头企业绩效优化为切入点,结合实际发展状况,分析发现本省农产品供应链中加工龙头企业绩效受到企业规模、资产运作水平、农产品加工程度等内部因素和利益联结程度、信息交流水平、社会贡献程度等外部因素的影响,从企业内部要素和农产品供应链要素两方面着手,构建了绩效评价指标体系,对黑龙江省农产品供应链中加工龙头企业绩效进行了评价分析,就企业内部治理对策而言,从企业角度,提出发挥集群规模效益、强化科技创新能力、增加精深加工比重、拓宽产品销售渠道、提高产品质量档次等对策；从供应链角度,提出培育紧密型供应链、完善利益分配、健全运行制度等建议；就外部政策保障而言,提出落实扶持政策、优化企业发展环境、改进农业电商平台、加强产品质量监管等对策。
【关键词】：农产品供应链 农产品加工龙头企业 绩效优化
【学位授予单位】：东北林业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F326.5;F273
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-10
• 1 绪论10-20
• 1.1 研究背景10
• 1.2 研究目的与意义10-12
• 1.2.1 研究目的10-11
• 1.2.2 研究意义11-12
• 1.3 国内外研究现状12-17
• 1.3.1 国外相关研究现状12-14
• 1.3.2 国内相关研究现状14-16
• 1.3.3 国内外研究现状的评述16-17
• 1.4 研究内容、方法与技术路线17-20
• 1.4.1 研究内容17
• 1.4.2 研究方法17-18
• 1.4.3 技术路线18-20
• 2 相关概念的界定与基础理论20-26
• 2.1 相关概念的界定20-23
• 2.1.1 农产品加工龙头企业的界定20-21
• 2.1.2 农产品供应链的界定21
• 2.1.3 绩效相关概念21-23
• 2.2 相关基础理论23-25
• 2.2.1 供应链管理理论23-24
• 2.2.2 利益相关者理论24-25
• 2.2.3 企业绩效评价理论25
• 2.3 本章小结25-26
• 3 黑龙江省农产品供应链中加工龙头企业绩效现状26-35
• 3.1 黑龙江省农产品供应链的主体构成26-28
• 3.1.1 生产环节26-27
• 3.1.2 加工环节27
• 3.1.3 配送环节27-28
• 3.1.4 销售环节28
• 3.2 黑龙江省农产品加工企业概况28-31
• 3.3 黑龙江省农产品加工龙头企业发展情况与类型31-33
• 3.3.1 黑龙江省农产品加工龙头企业发展情况31-32
• 3.3.2 黑龙江省农产品加工龙头企业的类型32-33
• 3.4 黑龙江省农产品加工龙头企业绩效情况33-34
• 3.5 本章小结34-35
• 4 黑龙江省农产品供应链中加工龙头企业绩效影响因素分析35-42
• 4.1 内部影响因素35-40
• 4.1.1 企业规模35-36
• 4.1.2 资产运作水平36-37
• 4.1.3 生产加工水平37
• 4.1.4 科技研发水平37-38
• 4.1.5 农产品加工程度38-39
• 4.1.6 农产品营销渠道39-40
• 4.2 外部影响因素40-41
• 4.2.1 利益联结程度40
• 4.2.2 信息交流水平40-41
• 4.2.3 社会贡献程度41
• 4.3 本章小结41-42
• 5 黑龙江省农产品供应链中加工龙头企业绩效评价42-51
• 5.1 龙头企业绩效评价指标体系构建的原则42-43
• 5.1.1 绩效评价指标体系设计的一般原则42
• 5.1.2 龙头企业绩效评价指标体系构建的特殊原则42-43
• 5.2 龙头企业绩效评价指标体系构建43-44
• 5.2.1 企业内部绩效43-44
• 5.2.2 农产品供应链绩效44
• 5.3 绩效评价指标权重确定44-48
• 5.3.1 AHP方法介绍44-45
• 5.3.2 运用AHP方法确定指标权重45-48
• 5.3.3 绩效评价指标权重的合理性分析48
• 5.4 黑龙江省农产品加工龙头企业绩效评价48-50
• 5.4.1 龙头企业绩效评价指标数据获取48-49
• 5.4.2 绩效评价结果49-50
• 5.5 本章小结50-51
• 6 黑龙江省农产品供应链中加工龙头企业绩效优化对策51-59
• 6.1 内部治理对策51-55
• 6.1.1 企业角度51-54
• 6.1.2 农产品供应链角度54-55
• 6.2 外部政策保障55-58
• 6.2.1 落实扶持政策55-56
• 6.2.2 优化企业发展环境56-57
• 6.2.3 改进农业电商平台57
• 6.2.4 加强产品质量监管57-58
• 6.3 本章小结58-59
• 结论59-60
• 参考文献60-65
• 攻读学位期间发表的学术论文65-66
• 致谢66-67

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

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本文编号：612017