农业龙头企业主导实施的农产品封闭供应链运作模式构建研究

发布时间：2017-08-22 02:36

  本文关键词：农业龙头企业主导实施的农产品封闭供应链运作模式构建研究

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【摘要】：由于农产品的质量安全与产品供应链实际运行质量及管理水平密切相关,近些年随着食品安全问题的频频发生,如何保证农产品供应链的安全、稳妥性,自然成为学术机构、各级职能部门、政府及社会中间组织等进行农产品质量安全研究和探讨的重要切入点。基于当前农产品供应链多样化呈现的现状,在最大化降低农产品供应链风险隐患的前提下,文中尝试使用封闭供应链运作模式,来解决食品安全问题。
【作者单位】： 浙江交通职业技术学院运输管理学院;
【关键词】： 农业龙头企业 农产品封闭供应链 多级质量检测体系
【分类号】：F324
【正文快照】： 农产品因其特有的属性,从出田头到餐桌的过程中,需要不同环节保持标准化、统一性、系统性、适时性的操作。但是由于涉及到的中间环节过于繁杂,每个环节相关利益者一旦为追求自身利益的最大化,而使用各类影响供应链顺利运行或者弱化供应链质量的策略及行为,则势必会影响到农产

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本文编号：716621