基于VMI模式的生鲜农产品的供应链协调问题研究

发布时间：2017-08-26 19:43

  本文关键词：基于VMI模式的生鲜农产品的供应链协调问题研究

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【摘要】：二十一世纪是新的时代,快速发展的经济、多元的社会价值观、快速更新的技术以及日渐成熟的消费观,企业正面临着前所未有的市场竞争压力。供应链管理的思想在这条件下应运而生,供应链管理将分布于不同企业的优秀资源加以整合,供应链的节点企业不是以孤立的形式面对市场,而是以一个企业联合体的形式在市场中竞争,这种联合体形式能够产生强大的市场竞争力,二十一世纪的竞争将会是供应链的竞争。生鲜农产品作为一类特殊的变质产品,其在库存的过程中,其新鲜度随时间的变化而减小的特征。据不完全数据统计,发达的国家在期望损耗率控制在5%以内,美国仅1%,而我国的鲜活农产品的损耗率竟然达到25%--30%。因此,从供应链管理的角度出发,研究鲜活农产品的供应链管理问题,很有研究的必要。库存管理是供应链管理的核心问题,传统的各自为政的库存管理模式已经不合适新的环境,供应商管理库存的模式体现了供应链合作伙伴关系的集成化的思想,备受研究学者的关注。经过对于VMI下的生鲜农产品的大量研究发现,VMI模式虽然能够整合资源,提高供应链的整体效益,但是供应商在供应链中承担了库存管理的风险,存在边际效益,供应链无法实现高效管理。因此,通过合理的契约协调收益,使供应链实现协调优化很有必要。本文以VMI模式下的生鲜农产品为研究背景,采用定量与定性分析想结合的方式,通过分析生鲜农产品供应链中不同的库存模型,分别比较了集中供应链、批发价下的供应链、VMI下的供应链的期望利润,研究发现因为存在“双重边际效益”,批发价下的供应链模型和供应商管理库存下的供应链模型无法实现供应链的协调。文章主体是研究基于VMI模式的生鲜农产品的供应链协调问题,对于批发价下的供应链模型是对于VMI供应链模型的对比,以批发价下供应链模型和集中供应链模型为基础,对VMI下供应链模型通过收益共享契约进行协调,分析了其均衡订购量、供应商和零售商的均衡期望利润,对收益共享因子进行了敏感度分析,并对供应链的协调优化提出相适应的建议。文章最后对全文进行了总结,阐述了本研究得出的重要结论,研究的局限性,并对未来研究方向做简要的讨论和展望。
【关键词】：供应链管理 生鲜农产品 VMI 收益共享契约
【学位授予单位】：昆明理工大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F326.6
【目录】：

• 摘要5-7
• ABSTRACT7-12
• 第一章 绪论12-18
• 1.1 论文选题的背景12-13
• 1.2 论文选题的目的和意义13
• 1.2.1 论文选题的目的13
• 1.2.2 论文选题的意义13
• 1.3 论文研究的内容和技术路线13-16
• 1.3.1 研究内容13-15
• 1.3.2 技术路线15-16
• 1.4 论文的研究方法16
• 1.5 研究的创新点16
• 1.6 本章小结16-18
• 第二章 文献综述18-22
• 2.1 供应链管理的研究现状18-19
• 2.2 生鲜农产品的研究现状19-20
• 2.3 VMI模式的研究现状20-21
• 2.4 相关研究评述21
• 2.5 本章小结21-22
• 第三章 基本理论22-30
• 3.1 供应链及供应链管理理论22-26
• 3.1.1 供应链的定义22-23
• 3.1.2 供应链的特征23-25
• 3.1.3 供应链契约协调理论25-26
• 3.2 生鲜农产品的理论26-27
• 3.2.1 生鲜农产品的定义及特征26
• 3.2.2 生鲜农产品供应链管理26-27
• 3.3 VMI的相关理论27-28
• 3.3.1 VMI的定义27-28
• 3.3.2 VMI的特点28
• 3.4 本章小结28-30
• 第四章 批发价环境下的生鲜农产品的供应链协调模型30-38
• 4.1 模型描述与假设30-31
• 4.2 集中型供应链的决策分析31-33
• 4.3 批发价下生鲜农产品的供应链模型33-35
• 4.4 协调策略35-37
• 4.4.1. 激励机制与目标的一致性35
• 4.4.2. 通过信息共享减少不确定性35-36
• 4.4.3. 利用契约机制协调优化36
• 4.4.4. 构建合作伙伴关系和信任机制36-37
• 4.5 本章小结37-38
• 第五章 VMI环境下的生鲜农产品的供应链协调模型38-50
• 5.1 模型描述与假设38-39
• 5.2 集中型供应链的决策模型39
• 5.3 分散型供应链的决策模型39-42
• 5.4 VMI环境下的收益共享契约的协调模型42-45
• 5.5 协调策略45-48
• 5.5.1 战略伙伴间的管理模式45-46
• 5.5.2 战略伙伴间的管理协议46-47
• 5.5.3 战略伙伴间的信息共享47-48
• 5.6 本章小结48-50
• 第六章 算例分析50-58
• 6.1 集中供应链中的仿真模拟50-51
• 6.2 集中供应链与批发价下的对比分析51-52
• 6.3 集中供应链、批发价下的、VMI下的对比分析52-53
• 6.4 集中供应链、VMI下的、VMI协调下的对比分析53-54
• 6.5 分析收益共享因子54-56
• 6.6 本章小结56-58
• 第七章 结论总结及展望58-60
• 7.1 研究总结58
• 7.2 研究展望58-60
• 致谢60-62
• 参考文献62-66
• 附录A 集中型供应链的期望利润函数与最优订购量关系曲线图的命令程序66-68
• 附录B 集中型供应链期望利润、批发价下零售商的期望利润与最优订购量关系曲线图的命令程序68-70
• 附录C VMI下供应链的均衡批发价的命令程序70-72
• 附录D VMI下供应商、零售商、供应链的均衡利润的命令程序72-74
• 附录E 集中型供应链的期望利润函数、批发价下零售上的期望利润函数、VMI协调下的供应商的的期望利润函数与最优订购量关系曲线图的命令程序74-76
• 附录F VMI协调下的供应商、零售商、供应链的期望利润的命令程序76-78
• 附录G VMI协调下的供应商的期望利润函数、VMI协调下的零售商的期望利润函数与收益共享因子的关系的命令程序78

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前7条

1 陈军;但斌;;基于降价预期的生鲜农产品定价策略研究[J];管理工程学报;2011年03期

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6 但斌;王磊;李宇雨;;考虑消费者效用与保鲜的生鲜农产品EOQ模型[J];中国管理科学;2011年01期

7 唐胜海,陈健;VMI——库存管理新概念[J];现代制造;2004年04期

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本文编号：742607