供应链视角下地H食品有限公司采购管理研究.pdf全文

  本文关键词：供应链视角下的H食品有限公司采购管理研究，由笔耕文化传播整理发布。

工程硕士学位论文 供应链视角下的H食品有限公司采购管理研究 摘 供应链管理近几年得到国内外的制造企业的广泛认可和运用，他是在当前全球经 济一体的趋势下提出并形成的一种新的管理模式，具有生产成本低、生产周期短等特 点。供应链管理方法为企业提高经济效益和竞争实力提供了有力的工具。 企业采购在企业整个供应链上是一个非常重要的环节，许多企业都非常重视采购 环节，而且企业采购如果从供应链的角度进行整体设计和优化，将会降低企业的采购 成本，提高企业的运作效率，给企业带来巨大的利润，提高企业的整体竞争力和水平。 本文采用供应链管理理论和采购模式优化方法，主要对H食品有限公司 以下 简称“H公司” 采购运营的现状、工作环节进行细致的分析，对H公司的采购管理进 行诊断分析，发现H公司现行的采购管理中，在采购模式、内控机制和供应商管理 等方面存在一定的不足和缺陷，本文着重从采购模式的优化，采购内控机制的完善， 供应商管理的选择与评价、供应链管理系统的改进等四个方面进行研究，提出有关 JIT采购、采购内控指标体系、供应商评价指标体系、物联网技术的运用等相关采购 管理的设计方案。同时为了保障H公司采购改进策略的有效实施，根据H公司食品 安全采购的实际，提出有关的改进措施，如食品质量风险评估、供应商的质量安全体 系分类评估等，这些措施为H公司改进策略实施的有效性提供了保证。 作为一家大型的食品类生产企业，，H公司在其采购管理中存在着具有一定代表性 和典型性的问题，具有文中的研究方法和改进策略主要是在供应链管理的视角下对采 购管理进行优化，降低采购成本，进一步

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