服务供应链视角下的会展旅游质量评价及提升研究

发布时间：2020-11-19 03:32

　　 随着大量国际性会展项目和地方自主会展项目的开展,我国已成为世界公认的会展旅游市场之一。会展旅游的快速发展使得会展旅游相关企业只有通过服务集成来为会展旅游者提供满足其多方需求的整体性组合产品,才能保证会展旅游者的满意度。也就是说,只有良性的会展旅游服务供应链才‘有利于会展旅游的发展,但目前会展旅游的发展并未完全结合服务供应链理论,直接影响了会展旅游者的会展旅游质量感知,不利于会展旅游的健康高效发展。因此从服务供应链的视角出发对会展旅游的质量评价和提升进行研究具有重大的理论意义和现实意义。在此理论基础上,本研究运用定性、定量相结合的研究方法,以杭州市为例进行了深入研究。 首先,本研究在文献综述的基础上,解释了服务供应链与会展旅游质量的相关性,着重分析了服务供应链对会展旅游质量提升的效应；其次,建立了会展旅游服务供应链修正模型以及包括会展旅游集成商服务质量、会展旅游一般供应商服务质量、公共服务质量及其他服务质量四个维度在内的会展旅游质量理论模型,且以此为前提,结合调研和德尔菲法构建了会展旅游质量评价因子集来指导后续的实证研究；第三,研究提出了服务供应链视角下的会展旅游质量提升的一般性策略,包括强化核心企业管理、完善信息管理、施行差别化战略管理、完善公共服务供给及建立多位一体的监督体系等；最后,根据前文构建的会展旅游质量评价因子集设计调查问卷,通过问卷调查和实地访谈进行实证研究,所获数据利用SPSS16.0和EXCEL软件进行处理,并且运用描述性分析、统计检验、SERVPERF分析法和IPA分析法分析了会展旅游者对杭州市会展旅游质量的评价,为杭州会展旅游资源的有效配置和未来工作重点的选择提供了参考依据。 本研究的主要创新之处在于,相对已有的会展旅游质量评价及提升方面的文献,本研究选择了服务供应链理论作为研究视角,从该视角出发,构建会展旅游服务供应链修正模型以及会展旅游质量理论模型,并在此基础上建立了会展旅游质量评价因子集,具有创新性,能够为会展旅游质量的评价提供一个更为全面的理论范式,在一定程度上弥补了过去研究中存在的不足。另外,本研究先依据服务供应链理论提出了会展旅游质量提升的一般性策略,后通过实证研究,对杭州市会展旅游质量的提升提出了具体的实行办法。前者能够应用于一般意义上的城市会展旅游发展,而后者则能对杭州市会展旅游质量的提升起到一定的指导作用。
【学位单位】：浙江工商大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2012
【中图分类】：F274;F592;F713.83
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
目录
第一章 引言
    第一节 研究背景及意义
        一、研究背景
        二、研究意义
    第二节 研究的基本思路与框架
        一、研究的基本思路
        二、研究的框架
    第三节 研究方法、创新之处与难点
        一、研究的基本方法
        二、研究的创新点与难点
第二章 研究的理论基础与相关问题研究综述
    第一节 研究的理论基础概述
        一、服务供应链及其研究动态
        二、旅游供应链理论及其研究动态
    第二节 相关问题研究综述
        一、会展旅游相关概念界定
        二、会展旅游相关研究综述
        三、旅游质量相关研究综述
第三章 服务供应链与会展旅游质量的相关性解释
    第一节 会展旅游质量与服务供应链理论的内在关联性研究
        一、会展旅游的特性分析
        二、会展旅游存在的主要问题
        三、服务供应链管理理念内核研究
        四、会展旅游管理引入服务供应链理念的效应分析
    第二节 服务供应链视角下会展旅游质量理论模型研究
        一、会展旅游服务供应链设计
        二、服务供应链视角下的会展旅游质量理论模型构建
第四章 服务供应链视角下的会展旅游质量评价因子集构建与提升对策研究
    第一节 服务供应链视角下的会展旅游质量评价因子集构建
        一、旅游质量评价模型及方法概述
        二、服务供应链视角下的会展旅游质量评价因子集构建
    第二节 服务供应链视角下会展旅游质量提升的一般性对策研究
        一、施行核心企业管理，强化核心企业对会展旅游服务供应链的控制力
        二、建立顾客主导的信息平台，强化会展旅游服务供应链的可靠性
        三、实施差别化战略管理，加强企业合作度，提升会展旅游服务供应链柔性
        四、完善公共服务供给，增强会展旅游服务供应链的运营保障
        五、建立多位一体的监管体系，提升会展旅游服务供应链的利益均衡
第五章 实证研究——以杭州市为例
    第一节 杭州市会展旅游发展现状概述
        一、杭州市会展业及旅游业发展概述
        二、杭州市会展旅游服务供应链发展概况
    第二节 调查问卷设计与问卷调查开展
        一、研究假设的提出
        二、问卷设计
        三、问卷发放与样本基本情况统计
        四、会展旅游各项服务质量的SEIRVPERF分析与IPA分析
    第三节 服务供应链视角下杭州会展旅游质量提升的具体途径研究
        一、会展核心企业强化意识，增强会展旅游集成化产品以及安全服务供给
        二、增强个性化服务，开发特色会展旅游产品，拓展会展旅游市场
        三、加强信息平台建设，开展多角度宣传，增强信息传递的可靠性
        四、提升会展旅游交通可达性，建立“会展商务圈”，增强会展旅游便利度
第六章 结论与展望
    第一节 研究结论
    第二节 研究局限与展望
        一、研究不足与局限
        二、研究展望
参考文献
附录
    附录一：调研提纲
    附录二：德尔菲意见征询表
    附录三：会展旅游质量评价暨会展旅游重要性-满意度调查问卷
致谢

【参考文献】

相关期刊论文 前10条

1 杨向格;王华;;从旅游投诉分析桂林市旅游服务质量存在的问题及对策[J];现代农业科技;2010年19期

2 刘宇青;徐虹;;旅游目的地供应链整合研究[J];北方经济;2010年04期

3 郑凌燕;;基于SWOT分析的会展旅游之对策研究——以浙江宁波为例[J];商业研究;2008年08期

4 白世贞;张琳;;不对称信息下的物流服务供应链质量监督[J];商业研究;2010年10期

5 郑四渭;王玲玲;;会展旅游服务供应链的顾客价值创新[J];商业研究;2010年12期

6 张晓明;张辉;毛接炳;;旅游服务供应链中若干环节的协调[J];城市发展研究;2008年05期

7 李蓉;;论绿色供应链管理模式在饭店环境管理中的应用——以南岳景区饭店为例[J];长沙师范专科学校学报;2009年06期

8 耿娜娜;;会展活动对山西旅游经济的影响分析[J];太原师范学院学报(社会科学版);2009年05期

9 李锋;;基于协调发展度的城市旅游环境质量测评研究——以开封市和洛阳市为例[J];地域研究与开发;2011年01期

10 薛巨泉;;论新时期旅游供应链优化的措施和方法[J];大众文艺(理论);2009年22期

相关硕士学位论文 前6条

1 陈乡;城市会展旅游开发模式研究[D];南京师范大学;2006年

2 费维骏;基于SERVQUAL的农家乐旅游服务质量评价及实证研究[D];浙江工商大学;2008年

3 于倩;论城市会展旅游发展一般模式[D];山东大学;2008年

4 谢琛;“中部崛起战略”背景下长沙会展旅游品牌发展研究[D];湖南师范大学;2009年

5 许柏松;基于IPA方法的我国国内观光旅游服务质量研究[D];中国科学技术大学;2009年

6 张卫卫;电子旅游服务质量评价模型的研究[D];华东师范大学;2010年

本文编号：2889629