论如何培养酒店管理专业学生的“工匠精神”

发布时间：2021-07-23 00:36

　　随着经济高速发展,人民生活水平大大提高,越来越多的人不断追求着高质量高品质的生活,比如,追求酒店管理的专业化。在新时代下,培养一批高素质、高水平的人才是高职教育所追求的目标,进而出现了"工匠精神"一词。所谓工匠精神,就是指工匠以极致的态度对自己的产品精雕细琢、精益求精,追求更完美的精神理念。因此,高职教育正寻求培养酒店管理专业学生的"工匠精神"。本文对高职酒店专业学生"工匠精神"培养的相关性和可行性进行简要分析,并提出如何培养学生的"工匠精神",从而促进高职教育进一步的发展。 

【文章来源】：旅游纵览(下半月). 2019,(12)

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【文章目录】：
引言
一、“工匠精神”释义
二、“工匠精神”与酒店管理专业的相关性
    (一) “工匠精神”是促进酒店管理专业职业教育提档升级的需要
    (二) “工匠精神”是实现高职学生培养目标的根本保证
    (三) 工匠精神是提升高职学生职业素养的重要抓手
三、高职酒店管理专业培育学生“工匠精神”的可行性
    (一) 转变观念, 提高认识
    (二) 学高为师, 身正为范
    (三) 理实结合, 持续渗透
四、结语



本文编号：3298226