旅游村镇住宿业研究进展与展望
发布时间：2021-08-17 17:06
在乡村振兴战略背景下,旅游村镇住宿业在旅游开发和扶贫中发挥着重要作用。但目前旅游村镇住宿业的发展与村镇经济发展并不同步,这极大地影响了旅游村镇的创收与精准扶贫。文章以旅游村镇住宿业为研究对象,采用文献分析法和系统归纳法,分别从旅游村镇住宿业本体发展研究、利益相关者研究和经营管理研究三个方面来归纳、评述和对比国内外研究成果。经过分析发现:国内外由于旅游村镇住宿业的发展时间和程度不同,国内研究落后于国外研究,并在经营管理方面更为薄弱。在研究方法上,国内外均是以问卷调查和统计分析为主,国外会更多地使用构建指标体系来完成问题的分析。通过分析旅游村镇住宿业文献,文章提出在旅游村镇的经济建设中,旅游村镇住宿业的研究对旅游扶贫有重要的意义。在未来研究中,可以基于地理学、社会学与生态学等的多学科视角,以贫困人口为核心,因地制宜发展不同类型的住宿业,加强对利益相关者与住宿企业经营管理的研究,以技术渠道为住宿生态赋能、强调文旅融合,系统揭示旅游村镇住宿业发展背后的人地关系特征、人际关系网络演化、人居生态演化等,构建旅游村镇住宿业助力旅游扶贫的研究理论框架。
【文章来源】：旅游论坛. 2020,13(02)
【文章页数】：14 页
【部分图文】：
国外旅游村镇住宿业研究文献的国家分布
同样,以“乡村旅游”“乡村住宿”“村镇住宿”“旅游村镇住宿”等关键词,在百度学术、万方、知网、维普等数据库中搜索整理,经过出版物编码及重名问题预处理,筛选所得到的文献,筛选出相关的期刊共39篇。统计后发现,国内对旅游村镇住宿业的研究呈现波动上升的趋势(见图2)。在研究区域方面,对旅游村镇住宿业的研究主要集中于湖南、山东、广西、贵州和浙江等地,与研究者所在地相关(见图3)。文献期刊分布比较分散,其中《北京第二外国语学院学报》《旅游论坛》《旅游研究》较多,高级别期刊数量过少且文章分布分散。经过分析文献关键词,国内对旅游村镇住宿业的研究重点从类型、消费者偏好,到存在问题、管理模式,再到品牌化、文旅融合的研究(见表1)。住宿研究内容主要集中在类型研究、存在问题研究、消费者偏好研究和经营管理研究(见表1)。图3 国内旅游村镇住宿业研究区域文献分布
图2 国内旅游村镇住宿业研究年份、文献个数表1 国内外学者对旅游村镇住宿业研究重点的演化 区域 时间 关键词 研究内容 1995-1999 乡村旅游、农村住宿 住宿业类型、存在问题 2000-2004 乡村旅游、农村发展、小型企业、经营目标、平等服务 经营者创业、服务质量、影响因素 国外 2005-2009 乡村旅游、消费者偏好、享乐主义价格理论、质量管理、扶贫旅游 消费者偏好、价格影响因素、服务质量、旅游扶贫 2010-2014 乡村旅游、企业声誉、可持续发展、互联网、竞争、动机 经营者的创业与合作、发展研究、市场营销 2015-2019 乡村旅游、服务质量、共享经济、再空间化、旅游小企业、管理、创业、性别差距 主客关系、共享经济、旅游扶贫、服务质量 2005-2009 乡村旅游、旅游小企业、消费行为、文化程度、职业、年龄、住宿接待 住宿类型、消费者偏好 国内 2010-2014 乡村旅游、旅游者需求、住宿类型、问题与措施、品牌化、管理模式、游客满意度 住宿类型、消费者偏好、存在问题、品牌建设、管理模式 2015-2019 乡村旅游、住宿安全、旅游需求、民间资本、美丽乡村、旅游住宿、文化 存在问题、产业融资、文旅融合 资料来源:作者整理。
【参考文献】：
期刊论文
[1]“文化+”乡村旅游发展的困境与出路[J]. 何小玲. 农业开发与装备. 2018(09)
[2]全域旅游思路下四川乡村旅游住宿模式创新思考[J]. 腾丹. 全国流通经济. 2018(22)
[3]乡村旅游背景下的低成本民宿改造设计教学研究[J]. 沈洪玉. 普洱学院学报. 2018(03)
[4]山东民俗文化在乡村旅游民宿设计中的应用研究[J]. 黄小蕾. 艺术科技. 2017(08)
[5]贵州乡村旅游中住宿存在的问题分析[J]. 马军. 科技展望. 2016(19)
[6]乡土文化在民宿中的表达形态:回归与构建[J]. 张希. 闽江学院学报. 2016(03)
[7]民间资本运营与乡村旅游住宿业发展[J]. 赵凌玲. 经营与管理. 2015(10)
[8]呼和浩特市居民乡村旅游需求的实证研究[J]. 单浩杰. 干旱区资源与环境. 2015(05)
[9]基于游客满意度的乡村旅游景区服务质量提升策略研究——以安徽省宿州市为例[J]. 蔡雪洁,鲁林红. 长沙大学学报. 2014(06)
[10]国内外旅游“民宿”研究综述[J]. 蒋佳倩,李艳. 旅游研究. 2014(04)
硕士论文
[1]河南确山县乡村旅游游客住宿消费行为研究[D]. 高岩.中南林业科技大学 2018
[2]鲁南地区民宿建筑空间改造设计研究[D]. 甘丹丹.山东建筑大学 2018
[3]新化县乡村旅游住宿安全问题分析[D]. 肖永明.中南林业科技大学 2016
[4]美丽乡村旅游住宿品牌视觉形象设计研究[D]. 黄梦露.贵州大学 2016
本文编号：3348156
【文章来源】：旅游论坛. 2020,13(02)
【文章页数】：14 页
【部分图文】：
国外旅游村镇住宿业研究文献的国家分布
同样,以“乡村旅游”“乡村住宿”“村镇住宿”“旅游村镇住宿”等关键词,在百度学术、万方、知网、维普等数据库中搜索整理,经过出版物编码及重名问题预处理,筛选所得到的文献,筛选出相关的期刊共39篇。统计后发现,国内对旅游村镇住宿业的研究呈现波动上升的趋势(见图2)。在研究区域方面,对旅游村镇住宿业的研究主要集中于湖南、山东、广西、贵州和浙江等地,与研究者所在地相关(见图3)。文献期刊分布比较分散,其中《北京第二外国语学院学报》《旅游论坛》《旅游研究》较多,高级别期刊数量过少且文章分布分散。经过分析文献关键词,国内对旅游村镇住宿业的研究重点从类型、消费者偏好,到存在问题、管理模式,再到品牌化、文旅融合的研究(见表1)。住宿研究内容主要集中在类型研究、存在问题研究、消费者偏好研究和经营管理研究(见表1)。图3 国内旅游村镇住宿业研究区域文献分布
图2 国内旅游村镇住宿业研究年份、文献个数表1 国内外学者对旅游村镇住宿业研究重点的演化 区域 时间 关键词 研究内容 1995-1999 乡村旅游、农村住宿 住宿业类型、存在问题 2000-2004 乡村旅游、农村发展、小型企业、经营目标、平等服务 经营者创业、服务质量、影响因素 国外 2005-2009 乡村旅游、消费者偏好、享乐主义价格理论、质量管理、扶贫旅游 消费者偏好、价格影响因素、服务质量、旅游扶贫 2010-2014 乡村旅游、企业声誉、可持续发展、互联网、竞争、动机 经营者的创业与合作、发展研究、市场营销 2015-2019 乡村旅游、服务质量、共享经济、再空间化、旅游小企业、管理、创业、性别差距 主客关系、共享经济、旅游扶贫、服务质量 2005-2009 乡村旅游、旅游小企业、消费行为、文化程度、职业、年龄、住宿接待 住宿类型、消费者偏好 国内 2010-2014 乡村旅游、旅游者需求、住宿类型、问题与措施、品牌化、管理模式、游客满意度 住宿类型、消费者偏好、存在问题、品牌建设、管理模式 2015-2019 乡村旅游、住宿安全、旅游需求、民间资本、美丽乡村、旅游住宿、文化 存在问题、产业融资、文旅融合 资料来源:作者整理。
【参考文献】：
期刊论文
[1]“文化+”乡村旅游发展的困境与出路[J]. 何小玲. 农业开发与装备. 2018(09)
[2]全域旅游思路下四川乡村旅游住宿模式创新思考[J]. 腾丹. 全国流通经济. 2018(22)
[3]乡村旅游背景下的低成本民宿改造设计教学研究[J]. 沈洪玉. 普洱学院学报. 2018(03)
[4]山东民俗文化在乡村旅游民宿设计中的应用研究[J]. 黄小蕾. 艺术科技. 2017(08)
[5]贵州乡村旅游中住宿存在的问题分析[J]. 马军. 科技展望. 2016(19)
[6]乡土文化在民宿中的表达形态:回归与构建[J]. 张希. 闽江学院学报. 2016(03)
[7]民间资本运营与乡村旅游住宿业发展[J]. 赵凌玲. 经营与管理. 2015(10)
[8]呼和浩特市居民乡村旅游需求的实证研究[J]. 单浩杰. 干旱区资源与环境. 2015(05)
[9]基于游客满意度的乡村旅游景区服务质量提升策略研究——以安徽省宿州市为例[J]. 蔡雪洁,鲁林红. 长沙大学学报. 2014(06)
[10]国内外旅游“民宿”研究综述[J]. 蒋佳倩,李艳. 旅游研究. 2014(04)
硕士论文
[1]河南确山县乡村旅游游客住宿消费行为研究[D]. 高岩.中南林业科技大学 2018
[2]鲁南地区民宿建筑空间改造设计研究[D]. 甘丹丹.山东建筑大学 2018
[3]新化县乡村旅游住宿安全问题分析[D]. 肖永明.中南林业科技大学 2016
[4]美丽乡村旅游住宿品牌视觉形象设计研究[D]. 黄梦露.贵州大学 2016
本文编号：3348156
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