麦当劳员工培训模式对我国连锁餐饮企业员工培训的借鉴——员工培训与开发研究

发布时间：2021-08-31 08:39

　　员工培训在企业人力资源管理中处于不可或缺的地位,越来越多的企业开始重视对本公司人员的培训。本文将以素有"培训王国"之称的麦当劳为案例,了解其培训现状,发现其培训特点,分析麦当劳员工培训存在的个性问题及整个连锁餐饮企业员工培训存在的共性问题,尝试提出问题的解决方法,以期能够为我国连锁餐饮行业的员工培训提供借鉴参考。 

【文章来源】：中国商论. 2019,(03)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 麦当劳员工培训的现状
2 麦当劳员工培训的特色
    2.1 独有的员工培训学校
    2.2 创新的QAC&V黄金法则
    2.3 分层分级的培训管理模式
3 麦当劳及我国连锁餐饮行业员工培训存在的问题
    3.1 麦当劳员工培训存在的个性问题
        3.1.1 员工专业素质较低
        3.1.2 一对一培训成本较高
        3.1.3 培训评估体系杂乱
    3.2 我国连锁餐饮行业员工培训存在的共性问题
        3.2.1 培训经费投入不足
        3.2.2 缺乏系统的培训需求分析
        3.2.3 缺乏有效的奖惩机制
4 麦当劳员工培训对我国连锁餐饮企业员工培训的启示
    4.1 提高员工专业素质
    4.2 加强培训需求分析
    4.3 改变传统培训方式并加强培训力度
    4.4 建立科学培训评估体系和奖惩机制
5 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]麦当劳的用人之道[J]. 秋实.  中国石化. 2008(12)
[2]麦当劳的培训经[J]. 万希.  人力资源. 2006(23)
[3]浅析麦当劳培训模式[J]. 王春玲.  人才资源开发. 2004(12)



本文编号：3374585