外卖配送与店面就餐全生命周期研究

发布时间：2021-12-21 23:01

　　进入21世纪以来,全球能源使用大幅上升,能源资源面临紧缺的状况,保障能源与资源有效利用尤为关键。与此同时,碳排放的增加带来的气候变暖问题也日益严重,全球环境面临巨大挑战。在此背景下,新兴的外卖配送和传统性的店面就餐成为就餐的两种主要方式。在两种截然不同的就餐方式下,两者的整个过程中的碳排放究竟孰高孰低成为一个引人深思的问题。 

【文章来源】：中国物流与采购. 2020,(05)

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【文章目录】：
1、全生命周期评价法
    1.1 全生命周期评价法（Life Cycle Assessment）介绍
    1.2 系统边界
2、模型构建
3、结论


【参考文献】：
硕士论文
[1]物流配送TSP问题的研究[D]. 李俊纬.哈尔滨工业大学 2017
[2]高端餐饮外卖配送网络路径优化研究[D]. 沙小卜.大连海事大学 2017



本文编号：3545337