探究酒店管理专业实践性教学的有效路径

发布时间：2022-01-21 14:52

　　当下,我国高职酒店管理专业的实践教学存在着教师对实践教学认知严重不足和学校没有高科技教具的结合,教学后没有考核评估等相关问题。所以,如何加强职业素质教育,注重个人发展,培养素质和人格相融合的酒店管理人才的问题迫在眉睫;教师可以让学生联合实际问题,通过多媒体教学方式使学生对酒店管理知识进一步了解,培养学生专业素质和个性相统一结合的酒店管理人才。与此同时,还要大力挖掘学生的潜能,对学生进行差异性教学,进而提高学生学习的积极性,推动酒店管理教育的进步和发展。 

【文章来源】：科教导刊(下旬). 2019,(33)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 当前酒店管理专业教学现状及存在的问题
    1.1 教师对实践教学的认识不够
    1.2 没有结合学校教学资源
    1.3 不重视教学后的审查与考核
2 提升酒店管理专业教学效率的有效路径
    2.1 基于微课教学，丰富教学资源
    2.2 结合体验教学，增强学习兴趣
    2.3 开展情境教学，培养应用能力
    2.4 增加实践教学，提升综合素养



本文编号：3600471