酒店员工参与管理对工作绩效的影响研究

发布时间：2017-05-24 19:13

  本文关键词：酒店员工参与管理对工作绩效的影响研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：在酒店行业高速发展的背景下,优秀的员工成为酒店最重要的财富之一,酒店的人力资源管理显得尤为重要,但由于酒店服务的劳动强度大、工作的重复性、社会偏见、薪资水平低等,酒店员工流失率普遍偏高、满意度和工作绩效低下,归属感不强。于是员工的角色与酒店之间的关系被重新定义,因为部分酒店找到了员工参与管理的这一管理方式,用来提升决策品质和员工满意度,降低离职率。本文将通过实际调查了解目前长沙高星级酒店员工参与管理、工作满意度和工作绩效现状,深入分析酒店员工参与管理对工作绩效的影响,并通过实证研究提出提高酒店员工工作绩效的对策和管理建议。 本研究采用便利抽样对长沙高星级酒店的员工进行了问卷调查,发放纸质问卷365份,获得有效样本219份,并将该数据用于背景变量的分析和模型的假设检验。在数据统计过程中使用了SPSS17.0软件,运用信度分析、探索性因子分析、多元线性回归分析和方差分析的方法,得出了以下主要结果：第一,酒店员工参与管理对工作绩效有正向显著影响。第二,总体工作满意度在员工参与管理和员工工作绩效之间起到了部分中介作用。第三,人口特征变量对员工参与有影响。预测酒店员工工作满意度的一个重要指标就是酒店员工参与管理,提高酒店员工参与管理水平,将对员工工作满意度、员工工作绩效产生积极影响。 本文在对长沙高星级酒店实证调查研究结果的基础上,提出了相应的管理建议：合理授权；重视工作满意度在酒店管理中的应用；最后信任、尊重员工,完善酒店的合理化建议制度。酒店管理层的必须重视员工参与管理,因为提高酒店员工参与管理水平将是一个长期过程。
【关键词】：酒店 员工参与管理 工作绩效 工作满意度 中介作用
【学位授予单位】：湖南师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：F719;F272.92
【目录】：

• 摘要3-4
• ABSTRACT4-8
• 1 绪论8-14
• 1.1 研究背景8-9
• 1.1.1 酒店业发展背景8
• 1.1.2 酒店员工研究背景8-9
• 1.2 研究意义9-10
• 1.2.1 理论意义9-10
• 1.2.2 实践意义10
• 1.3 研究内容与研究思路10-12
• 1.3.1 研究内容10-11
• 1.3.2 研究思路与框架11-12
• 1.4 研究方法12
• 1.5 本文创新点12-14
• 2 研究综述与理论基础14-24
• 2.1 概念界定14-16
• 2.1.1 酒店员工参与管理的界定14-15
• 2.1.2 员工工作满意度的界定15-16
• 2.1.3 工作绩效的界定16
• 2.2 理论基础16-18
• 2.2.1 酒店员工参与管理的理论基础16-17
• 2.2.2 员工工作满意度的理论基础17-18
• 2.3 研究综述18-24
• 2.3.1 酒店员工参与管理的研究综述18-19
• 2.3.2 员工工作满意度的研究综述19-20
• 2.3.3 工作绩效的研究综述20-21
• 2.3.4 员工参与管理、工作满意度和工作绩效关系相关性的文献综述21-24
• 3 研究设计24-33
• 3.1 概念模型和研究假设24-26
• 3.1.1 概念模型24
• 3.1.2 研究假设24-26
• 3.2 问卷设计26-28
• 3.3 数据分析方法28-29
• 3.4 问卷的预测试29-31
• 3.5 问卷调查31-33
• 4 酒店员工参与管理对工作绩效影响的实证分析33-51
• 4.1 正式量表的信度效度分析33-38
• 4.1.1 酒店员工参与管理正式量表的检验33-35
• 4.1.2 工作绩效正式量表的检验35-37
• 4.1.3 工作满意度正式量表的检验37-38
• 4.2 描述性统计及相关性分析38-40
• 4.3 酒店员工参与管理对员工工作绩效的影响分析40-43
• 4.3.1 酒店员工参与管理对任务绩效的影响40-41
• 4.3.2 酒店员工参与管理对关系绩效的影响41-42
• 4.3.3 酒店员工参与管理对适应性绩效的影响42-43
• 4.4 总体工作满意度的中介作用分析43-47
• 4.4.1 酒店员工参与管理对总体工作满意度的影响43-44
• 4.4.2 总体工作满意度对酒店员工工作绩效的影响44-45
• 4.4.3 总体工作满意度的中介作用检验45-47
• 4.5 人口学特征变量对酒店员工参与管理的影响47-51
• 5 研究结论与不足51-56
• 5.1 研究结论51-52
• 5.2 管理建议52-55
• 5.3 研究不足55-56
• 参考文献56-60
• 附录60-63
• 致谢63-64

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

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本文编号：391710