高职酒店管理专业课程信息化教学设计与实践——以“客房个性化服务”为例

发布时间：2024-04-09 03:08

　　高职教育教学改革的实施与信息化2.0时代的到来,使得信息化教学逐渐成为高职教育教学的新模式。酒店作为现代服务型行业,对人才的知识、素养、能力等综合方面的要求不断提高,以"客房个性化服务"教学内容为例,高职酒店管理专业课程信息化教学设计在把握行业发展特征及需求的基础上,从教学设计思路、教学实施过程、教学反思与改进三方面展开实践探析。

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 信息化教学在高职酒店管理专业课程教学中的必要性
    1.1 教育教学改革的必要手段
    1.2 课堂有效性提升的重要手段
    1.3 新时代行业发展的必然需求
2 高职酒店管理专业课程信息化教学设计思路——以“客房个性化服务”为例
    2.1 教学内容
    2.2 学情分析
    2.3 教学目标及重难点
    2.4 教学设计思路
    2.5 信息化教学策略
3 教学实施过程
    3.1 课前——服务初探
    3.2 课中——知识理解
    3.3 课后——能力提升
4 高职酒店管理专业课程信息化教学反思与改进
    4.1 信息技术融入教学全过程，提升课堂教学效果
    4.2 以学生为中心，校企对接，深化产教融合
    4.3 教师职业能力的提升与实践



本文编号：3949221