酒店管理专业校企合作存在的问题及模式探讨——基于高职院校的角度

发布时间：2024-05-22 05:00

　　高职酒店管理专业采用"工学结合、校企合作"的人才培养模式,在合作企业的选择、现有规章制度、学生、社会舆论等方面存在问题,作为院校可以完善创新型校企合作模式,通过构建校企合作管理组织机构、制定校企合作规章制度等措施提高校企合作效果。

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【文章目录】：
一、酒店管理专业校企合作遇到的问题
    (一) 难觅志同道合的的合作企业
    (二) 学校现有规章制度约束了校企合作的发展
    (三) 学生对校企合作挑肥拣瘦
    (四) 来自社会舆论的压力与误解
二、酒店管理专业校企合作模式选择
    (一) 综合考察, 选择行业标杆
    (二) 结合课程, 弹性安排校企合作时间
    (三) 统一标识, 构建形象识别系统
    (四) 校企共商, 制定人才培养方案
    (五) 课堂入企, 专兼教师结合
    (六) 轮岗培训, 储备管理人才
    (七) 勤工俭学, 半工半读
    (八) 教师挂职, 培养双师素质
    (九) 聚焦诉求, 制定激励机制
    (十) 回馈社会, 增强服务功能
三、校企合作中学校的保障措施
    (一) 构建校企合作管理组织机构
    (二) 制定校企合作规章制度
    (三) 制定严格的校企合作学生管理制度
    (四) 建立“工学结合、校企合作”教学管理体系
    (五) 建立学校、社会、企业三元化学生评价体系
    (六) 构建酒店管理专业职教集团
四、结语



本文编号：3980430