《金华职业技术学院学报》2009年01期

发布时间：2016-06-27 08:01

  本文关键词：高职酒店管理专业实践教学环节的问题与对策——以乐山职业技术学院为例，由笔耕文化传播整理发布。

《金华职业技术学院学报》 2009年01期

投稿

高职酒店管理专业实践教学环节的问题与对策——以乐山职业技术学院为例

   

【摘要】：随着我国旅游职业教育的蓬勃发展,酒店管理专业也面临着大好的发展机遇。但是,高职酒店管理专业在实践教学环节中,教学理念、师资配备、教学方式以及教学管理等方面还存在一些突出问题。只有针对性地将所面临的问题解决,才能促使高职酒店管理专业健康发展。

【作者单位】： 乐山职业技术学院;
【关键词】：
【分类号】：F719-4
【正文快照】：

中国目前已经成全球第四大入境接待国、亚洲最大出境旅游客源国。这种状况,为旅游业特别是其龙头产业——饭店行业注入了无限生机,给高职高专酒店管理专业带来极大的机遇和挑战。在此背景下,如何使高职酒店管理专业教育能更好地适应酒店业的实际需求和未来发展,为酒店业培养

下载全文 更多同类文献

PDF全文下载

CAJ全文下载

(如何获取全文？ 欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)

CAJViewer阅读器支持CAJ、PDF文件格式，，AdobeReader仅支持PDF格式

【同被引文献】

中国期刊全文数据库 前5条

1 罗清德,蔡平;[J];桂林旅游高等专科学校学报;2005年03期

2 杨春;;[J];河南机电高等专科学校学报;2006年06期

3 谢冽;;[J];湖南经济管理干部学院学报;2006年05期

4 费寅;;[J];科技信息(学术版);2006年03期

5 董鸿安;;[J];宁波职业技术学院学报;2006年03期

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 李金;[D];山东师范大学;2006年

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前3条

1 邓振锋,温卫宁,林增学;[J];桂林旅游高等专科学校学报;2004年02期

2 马明;[J];泰安师专学报;2001年03期

3 许笑平,陈代芬;[J];职教论坛;2005年03期

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 马柯;;[J];河南科技;2011年15期

2 王亚男;;[J];考试周刊;2011年50期

3 莫茹金;;[J];青春岁月;2011年14期

4 赵楠;;[J];经济研究导刊;2011年18期

5 连建功;;[J];合作经济与科技;2011年17期

6 杨继良;;[J];考试周刊;2011年54期

7 徐丹;;[J];华章;2011年14期

8 薛兵旺;;[J];武汉商业服务学院学报;2011年03期

9 陈樱;赖春梅;;[J];知识经济;2011年14期

10 刘永昌;;[J];林区教学;2011年07期

中国重要会议论文全文数据库 前3条

1 雷琳;;[A];2011无锡职教教师论坛论文集[C];2012年

2 周莉;向以群;;[A];2010北京高教学会高职研究会学术年会“金商祺”杯优秀论文专辑[C];2010年

3 殷开明;李洁;;[A];2009无锡职教教师论坛论文集[C];2009年

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 霍艳华;[N];中国旅游报;2007年

2 杭州万向职业技术学院 吴宏业;[N];中国旅游报;2011年

3 杭州万向职业技术学院 吴宏业;[N];中国旅游报;2011年

4 刘晴;[N];消费日报;2007年

5 杨秀贵 贾伟;[N];中华新闻报;2008年

6 陈熠瑶;[N];中国旅游报;2009年

7 本报驻江苏记者 姚宁安;[N];中国旅游报;2011年

8 沈奕;[N];中国旅游报;2010年

9 格萱;[N];经理日报;2007年

10 雅阁酒店管理集团中国区总监　加里·提乐;[N];中国旅游报;2005年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 毕富利;[D];辽宁师范大学;2011年

2 牛亚莉;[D];湖南农业大学;2008年

3 刘建华;[D];华侨大学;2011年

4 孙静静;[D];东北财经大学;2010年

5 黄彩虹;[D];湖南农业大学;2008年

6 陈增红;[D];天津大学;2010年

7 李路;[D];湖南农业大学;2008年

8 刘健;[D];华东师范大学;2010年

9 李敏;[D];河北科技师范学院;2012年

10 段娟;[D];西南大学;2011年

  本文关键词：高职酒店管理专业实践教学环节的问题与对策——以乐山职业技术学院为例，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：62211