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餐饮行业的服务营销:问题、成因及改进策略——以武汉汉阳金汉斯餐厅为例

发布时间:2018-03-03 17:41

  本文选题:餐饮 切入点:服务营销 出处:《中国商贸》2014年23期  论文类型:期刊论文


【摘要】:本文主要阐述了餐饮行业服务营销中的问题、成因以及改进策略。依据该企业中消费者心理认识问题、客户关系管理问题、消费者需求管理问题、人才配置问题等一系列问题,分析成因并提出相关策略,从客户关系管理、服务环境、服务创新、服务标准化、培训品牌几个方面来阐明相关措施。
[Abstract]:This paper mainly expounds the problems, causes and improving strategies of service marketing in catering industry. According to a series of problems, such as consumer psychological understanding, customer relationship management, consumer demand management, talent allocation and so on, This paper analyzes the cause of formation and puts forward some relevant measures from the aspects of customer relationship management, service environment, service innovation, service standardization and training brand.
【作者单位】: 上海理工大学;
【分类号】:F719.3;F274

【参考文献】

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【共引文献】

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2 蒋t熎,

本文编号:1562035


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