天然保鲜剂的发明专利研发态势

发布时间：2022-01-22 02:21

　　天然保鲜剂具有无毒、安全、价格合理、环保与抗菌性强等特点,广泛用于果蔬保鲜。本文拟从近年来国内发明专利申请情况分析果蔬天然保鲜剂的研发趋势,旨在为果蔬天然保鲜剂的开发提供参考。 

【文章来源】：现代食品. 2020,(10)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 天然保鲜剂
2 天然保鲜剂相关发明专利的研发热点
    2.1 植物来源保鲜剂
    2.2 动物来源保鲜剂
    2.3 微生物保鲜剂
    2.4 复配天然保鲜剂
3 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]天然保鲜剂的研究进展[J]. 李柳冰,刘巧瑜,陈海光,曾晓房,陈晓梅.  广州化工. 2018(15)



本文编号：3601378